实用攻略

【手把手教你如何挑选海鲜 防宰攻略 食海鲜注意事项】

1.第一市场门口有物价局公布的海鲜价格可参考，记住货比三家，多比货，多问价，做到心中有数。

2.防止被商贩短斤少两，准备一瓶矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，简单直接有效哦。

3.称重前把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让水能够流出来，以免让水压了称不划算。

4.盯住了商贩的手，他们那熟练的手法可以瞬间将你挑好的鲜活海鲜变成死东西，防止掉包。

5.挑海鲜的时候，一定保管好自己的钱包和随身贵重物品，市场人多且杂，避免不必要的损失。

6.建议提前找好加工店，让服务员带领去购买海鲜，一般他们挑的比自己的好，不会被宰客。

7.龙虾挑选个大，肚子鼓起来的，肉多；蟹挑选腿上有肉的，重量重的，扁扁的一般口感不太好，肉少。

8.基围虾、皮皮虾等一定挑选活蹦乱跳的，购买时可以用手碰一下，吐气泡的这种虾更新鲜更美味。

9.生吃海鲜以及死海鲜容易食物中毒，吃海鲜不宜喝啤酒，不宜吃柿子、石榴、山楂、葡萄等水果。

10.吃完海鲜不宜马上游泳，且海鲜不宜消化，肠胃功能不好的朋友尽量少吃。

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