实用攻略

【关于饮食】

到了大西北，入乡随俗，不妨也让自己的胃口变得随和一点，用这种方式融入当地的生活，不但会得到额外的友谊，还能更深度地体会饮食文化里面传达出来的异域风情。一定要慢慢适应西北人特有的饮食习惯。如果你也爱吃羊、鸡、牛肉，热衷面食，那可就有口福了。

首先是羊肉三吃：

敦煌烤全羊：烤全羊的味道鲜美，肉质好，口感佳，因为敦煌的羊是喝的祁连山的雪水，吃的是锁阳和肉苁蓉，并且拉出来的都是六味地黄丸，不过这是句玩笑话，这也说明了敦煌的羊肉是比较不错的哦。有时间了可以来尝尝，保证你吃了一次还想第二次。

香水梨，味道酸甜相间，一般要采摘回来放到冬天，经过自然冷冻变黑再融化后剥皮食用，此时梨子味道最佳。

锁阳，敦煌的野生锁阳最佳采收期最好是下过一场雪后的三九时节。

罗布麻茶，敦煌地处罗布泊东缘，当地大量野生罗布麻，被众多人作为日常茶叶饮用，敦煌罗布麻综合开发中心的罗布麻茶口感最好，质量最佳；

驴肉黄面：中华名小吃，黄面一盘不足10元，驴肉论斤卖。敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。

莫高窟256号窟(宋)壁画上就有制作黄面的生动场景。　　

店铺推荐：敦煌市西大桥农贸市场门口（敦煌市文庙巷84号、顺张驴肉黄面馆市场西口达记驴肉黄面。

泡儿油糕

泡儿油糕是敦煌宾馆根据

民间传统方法创出的一种风味食品，表层脆酥似飞絮，内里香甜如糯糖的特色，吃起来酥松香甜。

推荐美食地点　　

阳关东路的沙洲夜市内有风味小吃区、农副产品区，可以品尝到各种甘肃风味面食，烤肉等，价格便宜，而且连附近的小巷也很热闹。

2、如果想找一个相对清幽的地方就餐的话，可以到鸣山路飞天宾馆附近，那里有不少中西餐馆，价格适中，饭菜可口。

沙洲小吃市场的东西，南方人吃不惯，不过杏皮水挺好喝。但市场旁有不少餐厅及排挡，又便宜又味道不错。

鸣山大枣：体大肉厚，色艳味美，因产于鸣沙山下而得名。七月成熟，色泽金黄，肉厚味甘汁多，含糖量高达百分之二十五。

祁连卓尔山

卓尔山景区项目建设地位于祁连县八宝镇，紧靠八宝河与藏区神山阿咪东索（牛心山）隔河相望。历来有“东方小瑞士”之称。是少有团队游客到达的地方，这里最适合自驾或包车游览。站在卓儿山顶视野极度开阔，四周没有任何遮拦，山对面是一山尽览四季景色的牛心山，左右两侧分别是拉洞峡和白杨沟风景区，背面是连绵起伏的祁连山，山脚下滔滔八宝河像一条白色的哈达环绕在县城周边。7月是青海旅游最好的时候，青海的油菜花就是在这个季节开放，卓尔山下也有大片的油菜花田，当油菜花开的时候真的太美了，每年都会有大量的游客到卓尔山景区游玩，看油菜花

门票 60元（含环保车到山顶，门票有效时间延续到第二天早上8:00以前，因为有不少人一大早赶过来看日出。）

电话：0970-8676879;0970-8673689

【自驾车路线】

西宁一西海一祁连(340公里)需要4-5小时

乘公共汽车，从西宁到祁连需5-6小时，票价55元，每天5班次(从长途汽车站乘车即可)

 
青海湖：7、8月份最佳，平均气温为15摄氏度，有湛蓝的青海湖、绿草如茵、大片的油菜花和膘肥体壮的牦牛和藏羊。每年3、4月份，青海湖刚开化的大冰块，被春季大风吹向岸边，在岸边堆积成长达几百米、高三四米的冰墙，如玉砌长城，壮观而神奇，这样的景色在中国其他地方是不可能看到的。目前青海湖周边正建造大门，今后需凭票入场。

金银滩原子城：王洛宾“在那遥远的地方”中所提到的草原。同时那边也是两弹（原子弹&氢弹）研发地。在原子城，有许多苏联人50年代建造的房子。因在当时属于国家保密单位，那边的厂以数字命名，如二二一厂一分厂之类。

青海湖鸟岛：5月禽鸟最多，鸟岛内有两个观鸟台。观景台相距2公里，有景区内电动车接送。岛上岩石嶙峋，景色旖旎，以产龙驹而闻名。门票125元。

塔尔寺：藏传佛教六大寺院之一，宗喀巴大师纪念地，班禅行宫所在地。门票80元，进入寺庙如果发现有缘的讲解员，请务必腾出时间跟随。

马蹄寺：属裕固族自治县，地处祁连山脚下，各个景点较为分散，有千佛洞、三十三天石窟和临松瀑布等，天气好可安排一天时间游玩。石窟游玩请注意“下沙”。门票为58元。

 
鸣沙山-月牙泉：山体由流沙堆积而成，东起莫高窟，西止睡佛山下党河水库，绵延40多公里，南北广布20多公里，最高处海拔1715米。去鸣沙山、月牙泉游玩以傍晚、黄昏时分最佳。有骆驼、越野车、摩托车和滑沙等娱乐项目，观光车路线：从门口至月牙泉，不建议乘坐。（在鸣沙山一定要注意保护相机，风里的沙尘非常细，除非要拍照，否则相机、手机都不要拿出来）

门票为120元，当地人门票为5元，学生票什么的都弱爆了，SO，你懂的。