旅游分很多种，有的看景，有的看人文。广东对我来说就是个吃货之都，那潮汕地区，对于我这个吃货来说，简直是拉萨在藏人严重的地位，吃货必须膜拜之地。年底和吴先生商量到哪里去散个心，看了电视里的《宅人食堂》，又看到大街小巷铺天盖地的潮汕牛肉火锅，我俩立刻决定，就去潮汕吧。
去之前，看看攻略，网上除了“吃！吃！吃！”就是“胡吃海喝”之类的潮汕行攻略，对于景点，提的很少，那只能以吃为主要引线，来勾勒整个行程了。以下是我的准备：
1、 机票：上海到揭阳机场。机票淡季的时候只有三百多一个单程，往返也就六七百的样子。揭阳下来有机场大巴，具体时刻表和地点可以去揭阳机场官网查，非常方便。
2、 住：我第一天定在潮汕机场大巴下车点的华侨大厦，三星级的酒店，设施很久，但是地理位置很好，不含早餐，团购的，149一个晚上。如果讲究住的，就定四星级以上的酒店，也不贵的，两三百足够了。华侨大厦的交通非常方便，是汽车站附近，周围还有步行街、当地人的小吃街，吃东西方便，又价廉物美，最关键的是他离海记牛肉八里合总店很近，吃完散个步就到了，既然主要是吃，我就定华侨了。后面几天，我都是住四星级的，也不是很贵，携程上找一下吧。
3、行：汕头我们认识朋友的，用车问题解决了。但是到了潮州，景点分散，没有车寸步难行的，我们基本叫三轮车，十几二十块一次，看远近，公交班次不多，等公交不划算，出租车不打表的，如果去好几天的，建议在那里租车玩，但是南澳岛过桥费就要96了，每到一个景点，停车费10元，南澳岛的消费略贵。如果没有车，就选择在华侨饭店附近坐161公交好了，到岛上，没车也很麻烦，最好事先联系好农家乐，让他们给你包车玩，拼车便宜，包车的话，岛上游一天据说300 。
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我选择12月31日中午的飞机，到那里是下午2点。朋友来接机的，没有朋友接机就可以选择大巴。然后，直奔海记牛肉，5:30的时候人还不多，稍微晚一点，就要面对长长的队伍了。
海记牛肉越做越大，当地人说是因为谢霆锋做的“十二道锋味”出名的，其实当地人吃的比较多的还是“乌记”。一下车，就浓浓的牛肉味扑鼻而来，膻味夹杂着奶味，说不上来，海记扩张得整条街都是，有环境好的，也有环境普通的大排档，我们选择了环境较好的店面，不知道价格是不是一样。乘着朋友点菜的功夫，我赶紧去拍几张照片。
店堂内生切
外面生切，也可外卖
黄黄的那种应该是牛胸的某种部位，我也不记得了，反正必点的，超级好吃，我一开始以为是油肉，还不敢吃呢，结果发现，是里面最好吃的。最好吃的除了这个，还有牛腱、牛脚趾肉，相比之下，雪花的味道也就不这么令人惊讶了。
他们沙茶酱味道是一绝。
牛肉一定要快快吃，一旦停下，就真的吃不下了。我们摸着滚圆的肚子，去逛街了。
华侨大厦附近有条步行街——华侨新村路步行街，上面的东西特色不大，我买了杯甘蔗汁，穿过一个小公园，到了另外一条路，上面的小吃倒是颇有特色，就再华侨新村路对面。可惜今天吃不下了，想好了，明天来吃。明天目标是潮汕粥和蚝烙。
踩好点，我们明天就吃这家。
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