经纬度: | 119.292277 26.08036 |
旅游评分: | 4.7分 |
旅行费用: | ¥2000元 |
景区类型 : | 27 |
游玩天数: |
每当被别人问起家乡的时候,我总是会略过“莆田”这个不太讨人喜欢的地名,直接说“我是湄洲岛的”,这大概是心底的一点小小的骄傲和虚荣心在作祟。不出意外,很多时候对方会反问这是什么地方,然后我就会开始惯常的一连串解说”妈祖知道吧?对,就是妈祖的故乡。“。
当我真正喜欢这个海岛,是从高中开始的。要好的伙伴带我去海边散步,看日出,看日落,才发现,原来这个小岛这么美丽。也是从那个时候开始知道多超善感是怎么回事,开始明白原来一个人的性格特征,离不开家乡的熏染。
离家越久,就越想要回来,后来的每一次回家,我都把它当成一次短途旅行,回家除了看望爷爷奶奶外公外婆,最喜欢做的事情就是开摩托车环岛,每一次回来,就会发现这个小岛又不一样了一点,但我搜藏的那些秘密角落仍旧没有人发现,仍旧美好。
朱妈妈私房菜
来岛上,除了上香、放松,最该做的事情,就是找一个舒服的地儿,品尝当地地道的海鲜了。
上网搜索一通,总是会看到来过的游客评价湄洲岛最高频率的词是“贵”。是的,这是一个除了海鲜其他资源都不丰富的小岛,所有的蔬菜水果等食品,几乎都是从岛外运送回来,而就算是当年以捕鱼为生的小岛,在如今,海鲜也是越来越少,越卖越贵。
但是,也有这么一个地方,饭菜可口,价格公道。
朱妈妈是四个孩子的妈,几时年来,一直在厨房里研究菜品,为的是满足五张挑剔的嘴巴。老大最爱鲈鱼饭,老二喜欢海蛎煎,老三喜欢吃面条,弟弟喜欢炝肉汤,还有个吃什么都挑剔的朱爸爸,“这汤里应该加点xx,那饭应该再烂一点……”
大概就是这五张挑剔的嘴,才使得朱妈妈练得一手好厨艺吧,很快妈妈的好手艺,就变成邻里之间的口碑。然后大大小小的聚会场合,妈妈一定是站在灶头掌厨的那个人,村里有人家的婚宴,也可以一手包办,也是从那个时候开始,我才发现,原来妈妈的厨艺,竟好到了这个程度。
现在,四个孩子都出来工作了,妈妈也闲下来了,可以厨艺不能闲,怎么办呢,那不如就用厨艺来接待远道而来的客人吧。
如果你刚好来湄洲岛玩,如果你刚好想吃便宜又好料的海鲜,如果你刚好不知道去哪里吃,那就来找朱妈妈吧,妈妈做的菜,分量足,味道棒,相信吃过的你,一定不会失望。
朱妈妈拿手菜:鲈鱼饭,海蛎煎,海蛎汤,荔枝肉,炒鱿鱼,海鲜闷豆腐,家乡粉饼……
所有的食材均是当天采购的,所以请务必提前一天预约,每个季节的海鲜蔬菜都不一样,可以咨询朱妈妈。
1、你们可以自己去市场买食材,朱妈妈只收取每顿的材料加工费。
2、由朱妈妈全权负责你们在岛上的吃饭问题,预约的时候可以提前定菜谱。
用餐预约电话:13860988036(朱爸爸)
假期旅行约拍:779358411(安子)
住宿、帐篷、自行车等预定:微信:MZ987074140 qq:475390050(请备注:湄洲岛)