郑州两日出差

之前去过一次郑州，因为生意没达到目的，又加上天气状况差，交通方面也差强人意，所以对此地印象并不好。

这一次因为工作需要，有来此出差了两天。天空灰蒙蒙的，很冷，交通依然是到处挖的景象，在地图上看了下周边风景点，都很远，所以也就打消了去看风景的念头，只能老老实实在周边找找吃的。

郑州这边街边买东西的小摊点倒是不少。看一家卖肉夹馍的，样子不错，就买了一个尝尝。确实不错，这里的夹馍不同于西安，它是做好之后放着，等到要吃的时候再下去油炸一下。里面包的肉也不同，是用铁板炒的青椒里脊肉，吃起来很香，馍也不会太硬。油馍一个5块钱，还算可以接受。

还在街边买了烤玉米，整个没剥皮像烤地瓜一样烤的玉米，对于南方人来说还真是比较少见，不过吃起来很香，也很新鲜的感觉。价格也便宜，3月/个。

新郑机场有一句广告词叫“出门吃饺子，进门吃面条”，可见此地有多爱面了。同样也是在街边买了一笼包子，也是5元，面皮倒是很蓬松而软，但是由于里面包的馅并不是我喜欢的，所以也没感觉多好吃了。

以下是路边拍的油馍制作过程：