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旅途中的吃货大神带你见识三亚美食小吃

旅途中的吃货大神带你见识三亚美食小吃
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旅途中的吃货大神带你见识三亚美食小吃
景点:海南/hainan
出发地:广州
目的地: 三亚
入库时间:2016-09-03 19:02
游记浏览:28
旅行天数:3
游览景点:["四川毛哥海鲜加工店"]
出发时间:2016-03-05
旅游简介:小清新的三亚美食上帝把最宜人的气候,最和煦的阳光,最湛蓝的海水,最柔和的沙滩,最美味的海鲜和水果都赋予了这座中国最南端的岛屿海南。 这里有小清新最爱的浪漫海岸,也有让“吃货”垂涎到天亮的生猛海鲜和果香...
旅行花费:3
游览月份:1
游记目录:
旅行游记

1 小清新的三亚美食 四川毛哥海鲜加工店

上帝把最宜人的气候,最和煦的阳光,最湛蓝的海水,最柔和的沙滩,最美味的海鲜和水果都赋予了这座中国最南端的岛屿海南。
这里有小清新最爱的浪漫海岸,也有让吃货垂涎到天亮的生猛海鲜和果香阵阵。其实你不必再远渡重洋,海南就这么小清新你知道吗?

下飞机之后,饥肠辘辘,为什么来第一市场?其实三亚就那么大,
吃的比较集中都在那附近,我认为市场是整个城市的灵魂核心,也是最贴近民生生活,了解一个
城市就应该从吃开始。纵使你问当地人吃什么最好,答案可能都不一样,每个人的生活习惯,饮食方式,甚至口味都可以细致调整。我不追求高级雅致,我相信市井也有风情,我不墨守成规,也不怀狭偏见,我既能出入高档餐厅酒店,也能品味地道美食!


这次来到第一市场也算是“美食探店”吧 ,经常听朋友说起一家叫四川毛哥的海鲜加工店,也在很多驴友的游客的游记里,这到底是一家什么样的店能让人口口相传呢?于是我们亲自来探探了。

之前在西沙群岛品尝到的原汁原味的海鲜做法,新鲜捞新鲜煮,让我难以忘怀,这次来尝尝大家口中说的正宗川味海鲜,想必也不会让我失望。

海鲜自然是去第一市场买的,这里的海鲜既经济实惠,又新鲜生猛,还是政府控制,工商局统一管理的,又有统一的价格表,又有公平秤,自然是广大游客钟爱之地。买好海鲜之后拿到四川毛哥店里加工,加工费是统一收费,严格按照物价局发布的价格表来收取,不用担心任何宰客行为,这点很是让人放心。况且毛哥店里还有很多监控,厨房也是随时可以参观的,调包这种事情也不会发生,想必这是很多人选择和推荐这里的理由之一吧。


左下角是红心火龙果汁,甘甜解渴,还非常浓郁,纯纯的果汁,推荐。

 

川味海鲜自然口味重一些,各种调料相互融合,产生的却是非常劲爆的味道,刺激着舌尖的味蕾,让你欲罢不能,用一个字来形容的话,那就是——爽,喜欢辣的朋友可千万不要错过了。

爆炒蛏子王,肉多,有嚼劲,摆盘也相当精致。



我是爱虾大王,各种虾都逃不过我的手掌心。虾也成为我餐桌上的必点之一。麻辣基围虾,好吃上升到新高度,比起白灼基围虾的清淡,麻辣的更能刺激你的味觉。


除了海鲜,来海南还必须要吃地道的菜,本地菜,真正属于本地才有的味道。
五指山野菜(又名树仔菜、天绿香),五指山野菜原名鹿舌菜,又名马兰菜、革命菜,生长在海南省中部五指山区,常年生长,与树仔菜、四棱豆相比,这种菜冬天不减产,没有季节的限制,好种好管,是当地农民常食用的菜肴,它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。在战争年代是琼纵战士的家常菜,故名革命菜。
 
常吃青菜身体好哦,特色的青菜大家就多多吃吧。

三亚图片
蒜蓉炒四角豆
龙豆,即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在中国主要生长在海南、西双版纳等地。
四角豆也是我每顿必点之一,因为清甜爽脆的口感,让我更加喜爱。
看着也非常有食欲呢。


 椰子饭,由糯米和枸杞做成,淡淡的清甜,也是海南特色。



丰盛的一顿,大快朵颐。
 
还没有介绍花甲和白贝冬瓜汤呢,在海南,花甲也叫螺呢。平时在广东我也是很喜欢吃这两道菜。
今天没有点我喜欢沙虫,下次再来吃!!!

 

这次走访第一市场,发现不见了很多走鬼档,城市规划好了是好事,不过,同时也是让城市少了传统人文的气息,那种穿街过巷,挑担卖东西的景象,不知道过去多少年会因为城市发展消失得无影无踪。
可能我是个念旧的人吧,喜欢传统,喜欢人文气息重。






三亚景点图片

一謦甜品(清补凉)
我是第N次来了,无它,其他地方吃的清补凉比不上这里老店啊。
用煮熟的薏米、绿豆、通心粉、冰块等加上椰奶或椰清制成(三亚清补凉多用椰奶,海口用椰清),香甜不腻,爽滑清凉。
只有一謦甜品才会有特色的鸡屎藤,鸡屎藤在广东也比较常见,清热解毒。
主治:祛风除湿;消食化积;解毒消肿;活血止痛。
地址:文明路和和平街交叉口

三亚旅游攻略图片

这是之前吃的冰沙清补凉,两种都很不错。

这家店里还有一种名小吃——虾饼,油炸出来的金灿灿的面饼,越脆越好吃。


椰丝糕

第一市场随处可见,软糯的面里面裹着甜甜的椰丝,也是海南的名小吃。



想知道更多美食分享,可以关注我.谢谢所有看完我文章的朋友.


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