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一个超级吃货的湄洲岛之旅

一个超级吃货的湄洲岛之旅
一个超级吃货的湄洲岛之旅
一个超级吃货的湄洲岛之旅
一个超级吃货的湄洲岛之旅
景点:福建/fujian
出发地:厦门
目的地: 湄洲岛
入库时间:2016-07-26 17:59
游记浏览:51
旅行天数:2
游览景点:["湄洲岛的美食之旅"]
出发时间:2014-09-18
旅游简介:湄洲岛的美食之旅作为一个岛民的建议,来岛上,必做的四件事是1、妈祖庙上香;2、品尝地道海鲜;3、环岛骑行;4、看日出日落全岛海岸线长30.4公里,有13处总长20公里的金色沙滩,还有连绵5公里的海蚀岩...
旅行花费:2
游览月份:8
游记目录:
旅行游记

1 湄洲岛的美食之旅 湄洲岛的美食之旅

作为一个岛民的建议,来岛上,必做的四件事是

1、妈祖庙上香;2、品尝地道海鲜;3、环岛骑行;4、日出日落

全岛海岸线长30.4公里,有13处总长20公里的金色沙滩,还有连绵5公里的海蚀岩。不管你是一个人,两个人,还是一群人来,这里的海,都无比的适合。

湄洲岛一日游

推荐路线1:妈祖庙——南轴线海上布达拉宫——鹅尾神石园——鹅尾沙滩

推荐路线2:妈祖庙——南轴线海上布达拉宫——影视城——金海岸沙滩+环岛骑行

湄洲岛两日游

推荐路线1:

Day1:妈祖庙——南轴线海上布达拉宫——金海岸——环岛骑行

Day2:鹅尾神石园——影视城——沙滩

湄洲岛私人定制两日游

Day1:妈祖庙—南轴线海上布达拉宫—朱妈妈私房菜—环岛骑行(经过各个沙滩逗留)—沙滩日落

Day2:湄屿潮音日出—早市—朱妈妈私房菜—影视城—鹅尾神石园


以下是纯美食推荐,不要太流口水哦。

湄洲岛最出名的,就是海鲜,来岛上,不吃海鲜,怎能算来过了呢。


第一道菜:螃蟹50-100rmb

记得小时候,一到暑假就有螃蟹吃,这个季节的螃蟹,虽然小只,可是肉质肥美。挑选螃蟹,记得挑母的(不知道如何区别公母,请自行百度好嘛~~),一般带电,口感更好。不知道你们会不会嫌吃螃蟹麻烦,反正我是一点也不怕麻烦。


第二道菜:虾 30-60rmb

可以水煮,可以煮汤,可以煮粥,还可以做茶叶虾。

只有你想不到的做法,没有你吃不到的做法。


第三道菜:花蛤15-35rmb

花蛤是最常见的海鲜啦,当然也最容易好吃,下的辣椒,随便下锅一炒,就很好吃。



第四道菜:地瓜粥 3-8rmb

记得爷爷最爱吃的,就是地瓜饭了。小时候大人帮忙张罗爷爷奶奶的生日聚会,一群人忙上忙下采购洗切做饭,但爷爷只是在旁边淡淡一句:煮一碗地瓜饭给我吃就足够了。

老家的地瓜,跟外面的完全不一样,颜色金黄,煮熟后咬下去温热松软,那种自然的甜,真是甜到了心里。


第五道菜:带鱼25-40rmb

吃带鱼讲究季节。


第六道菜:海鲜干闷豆腐。25-40rmb

这道是年夜饭上必吃的菜,从小吃惯了岛民自制的豆腐,于是对外面的石膏豆腐一点都不感兴趣。

岛民自己做的豆腐,不管是直接沾酱油吃,还是跟肉一起闷,或者煮汤,都特别美味。最喜欢的,应该就是妈妈的海鲜闷豆腐了,用小火闷半个小时,最后在表面淋上鸡蛋,整一份吃起来,就像是鸡蛋闷豆腐,美味。



第七道菜:海蛎煎蛋。25-40rmb

话不多说,看图,料足味美。

真正的海蛎煎蛋,应该是看得到颗颗连在一起的海蛎,而不是只见粉不见海蛎。



第八道菜:炒犹豫25-50rmb

市场上新买回来的犹豫,总是要及时在热水里过一下,需要时再拿出来做。新鲜的鱿鱼,吃起来应该要有爽脆的口感。


第九道菜:鲁面10-30rmb

不是卤面,是鲁面。

鲁面的特点就是:有海鲜,有海鲜,有海鲜,有海鲜。




如果你是个不太贪心的吃货,来岛上,只要品尝到其中的4道,也就算没白来了。

世界上那么多美味,怎么能一次性就吃完呢。

所以不管你爱不爱海鲜,来了湄洲岛,都多少去品尝一下,这里的海鲜,无疑是最新鲜美味的。




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