以前总在网上听网友说到阳澄湖莲花岛吃大闸蟹怎么样怎么过瘾,这次有幸路过苏州阳澄湖真的不愿意错过良机,管他如何,也想尝尝。必尽淘宝上买蟹和实地品尝是两个感觉。
听网友说去莲花岛要预定,听上去还真有点“那个”。
好吧,也得听听过来人,网上找了一家(阳澄湖顾记农家乐蟹庄),与老板预定好了,就等着第二天过瘾。
首先我们一行八人按店家要求来到莲花岛村码头,老板的小船已经在那儿等候了,看上去今天到莲花岛的客人不多,如大个停车场没多少车子,后来老板告诉我们,现在已经是吃大闸蟹的尾声,十月份的时候可是停车场车子天天挤满。
在老板的指点下,我们选择了4.5两的公蟹每人两个,他说现在这个季节母蟹蟹黄已经很硬,味道不如以前的鲜,而公蟹的膏很足,口感也很好。我们依了老板,不过我们另要了一只母蟹,看看是否属实。
最后的判断,老板的话是对的,今天的农家菜很丰富,还给我们特意上了湖虾,不过我们主要是吃大闸蟹,其他到不为主。悄悄的说一声:这边的大闸蟹真大。
临走老板告诉我们,明年早点来,大闸蟹最好的季节是十月和十一月,希望明年再见,我当然想来,尝尝大闸蟹最好味道的时候。