黄龙溪名小吃之旅

由于偶然在电视上看到“黄龙溪一根面”荣获2011中国国际美食旅游节小吃争霸赛总冠军的新闻，我便突然产生了想去黄龙溪的念头，于是我便和女朋友约好本周六到黄龙溪去吃名小吃！

   终于等到星期六，我开着心爱的奥拓车，载着心爱的女朋友，从成都市区出发一路奔黄龙溪而去！不到一小时便直达黄龙溪，刚在停车场把车停好，就有几个妇女围上来帮我们拉开车门，她们热情的拉我们到他们餐馆去吃饭，说她们餐馆的黄辣丁好吃得很，我说我们要去吃“一根面|”，她们说一根面一根只有半碗，还10元钱一根！又贵又少又难吃！还是吃中餐划算！我心里不禁偷笑:“我都是老贼了，你还能麻我，难吃能得冠军？”于是我不理她们，她们又说“一根面”都好几天没有开门了，你还是在我们这吃中餐嘛！靠河边还可免费喝茶！我说：“那你们把我带到“一根面”去嘛，如果的确关门了，我就去吃你中餐!”。这群拉客妇女气冲冲的说：“你们自己去找嘛！”。然后就灰溜溜的走开了！

    于是我和女朋友从停车场出来，在经过景区管理局门口的时候问了工作人员“一根面”的地址在仿清街尾，（嘻嘻，我真聪明）我们顺着流水的那条街（真龙街）直走到大水车旁的桥上，过桥好像有三条街，我们不知道该怎么走，正好我们看到有几个穿着综合执法衣服的，我们就去问他们，他们很热情给我们说，过桥最右边一条街就是仿清街了。

  我们马不停蹄地向仿清街走去，刚进入仿清街，我们便感觉很奇怪：街道两边的铺面几乎都是关门闭户的！女朋友说我们是不是走错了，我说不会吧，他们不可能骗我们吧!于是我们又顺着仿清街前行，走完整条仿清街终于看到“一根面”的旗帜在风中飘摇，店外人头攒动，我们一下就兴奋了起来！可是我们走近一看，原来还要排队，于是我叫女朋友先去占位置，我来排队买票，排在我前面的估计有50多人，差不多20分钟终于轮到我了，我点了一根热面和一根凉面（这家店也只卖一根热面和凉面，一根就是一大碗。）我和女朋友一人夹住面的一端向中间吃，最后吃到嘴对嘴了，呵呵！他家的凉面味道绝对无人能比，不然别人怎么会拿冠军？据说着一根面还有典故呢！一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃。黄龙溪古镇盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做！一根面在不同的场合有不同的吃法，过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，加三个蛋表示千秋长寿，加四个蛋祝福万寿无疆！婚嫁喜事时新娘新郎必须吃上一根面，分别从一根面的两端吃向中间，直到嘴对嘴，合二为一，寓意长长久久，百年好合。正月里来吃上一根面，一顺百顺。所以民间一直流传着“不吃一根面，枉到黄龙溪”的说法！

继去年10月荣获中国国际美食节小吃争霸赛总冠军之后，今年3月黄龙溪一根面在众多古镇美食评选大赛中，当选
“中国天府古镇十大非吃不可的美食”排名第一。