顺德大良
天河这个好地方
天河
作为中国人,我们所有的活动最终都会集结于“吃”这一字;作为地道广东人,我们从小深谙“食在广东”的大道理,
成为资深吃货的梦想早已在我们心中生根、发芽。俗话说:师父领进门,修行在个人。我们被家中位高权重的大厨领进门后,吃货的修行任重而道远。就这样,开始修行吧。
“毋米粥”可以以字解字,即用米煮成却看不到米的粥做火锅底。火锅底如豆浆洁白,透出一股淡淡的香味。
这里与一般火锅店无异,以各种海鲜为主打,配以肉类如猪肉丸、猪肠、肥牛。除此之外,还有特色的鸡油饭,肠粉等。其实令人爱不释口,无奈价比天高,我的钱包比纸薄。
店内环境
菜牌
毋米粥火锅底
我们的食物
因为一直惦念着火锅中的美食,忘却了把可爱的食材拍下了,但它们带给我的满足却忘不了。我们点的蚝子重在“鲜”字,看起来瘦瘦小小的它,蕴含着河海赋予的力量,把它的精华洋洋洒洒地展现于我的舌上。肥牛粒很新鲜,九成熟入口,肥牛独特的味道长留口中,可谓回味无穷。猪肉丸和平时所见的如鱼蛋的丸子不同,可以看见真枪实弹的猪肉粒,团结成为一个诱人的炸弹,攻陷我的味觉。还有肠粉、陈村粉、生菜粥......每道菜慢慢的上,慵懒地享用,夹杂着我们聊天声笑声,是一道无法抗拒的风景。却道是“不辞长作岭南人”。
老子说“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽。”他认为抛弃五色五音五味是接近自然的活法。对于我来说,追求“五味”,就是热爱生活。人对食物的爱,应是最为深沉。
品尝完美食,参观广东四大园林之一:清晖园
行走于具有小家碧玉气质的清晖园,徒然生出伤春之感。
鱼儿你慢些游,时光你慢点走
小桥,流水,人家
那年,谁又在这里,苍老了年华
好景艳阳天,万紫千红尽开遍。满雕栏宝砌,云簇霞鲜。 ——《牡丹亭》
原来姹紫嫣红开遍,似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院?——《牡丹亭》
“游园惊梦”原是这般道理!
欢乐多
“游园”过后,继续修行。我们来到慕名已久的民信双皮奶。相传甜品两大头目民信和仁信是由两公婆分别经营的,仁信甜品会较为不腻(美丽的QX同学说的!)
除了前左和中左,其余均是必不可少的双皮奶。这里的双皮奶集滑、浓、香一体,入口即化,一股浓郁的奶香占据口腔,令人欲罢不能。
前左的椰汁双皮奶,浓郁的奶香配之以厚重的椰汁,一种比原味双皮奶更为复杂的味道,道不尽的滋味在心头。
另外一盘是“渣渣”,西米、芒果、椰汁混合,口感可爱,不得不赞叹芒果是世界上最适合成为甜品伴侣的水果。
甜品对人具有强大的魔法般的吸引力,而我的最爱是姜撞奶。一碗成功的姜撞奶,是勺子放置于甜品上方,勺子却稳如泰山。甜而不腻,姜味霸道地冲击我的味觉,整个人暖和起来了。
接下来是顺德大良地标,顺峰山公园。
如果说清晖园是小家碧玉,那么,顺峰山公园就是恢弘大气。
惠风和畅
磅礴
顺峰山公园的其中一个塔,历久常新,另外一个恰恰相反。
湖光山色
悠然自得