最地道的西安游，最讲究的吃法，玩法

如果我的这篇文章能够对您或您的朋友有所帮助，请您分享给您即将出行的家人或朋友，就是对我的辛苦最大的鼓励了。

许久以来，一直想给西安这片生养我的土地写篇东西，古城近3100年的历史，16朝的古都，文化底蕴的深邃令人神往。无奈不善文辞，知识偏狭，未敢轻下笔触。每天走在街上看着一批批海内外的朋友背着厚实的旅行包，顶着炎炎烈日，为初来乍到路途的不熟悉，奔走在大街小巷之间，为了寻找那些慕名已久的美食，或名胜古迹，着实不便。做为一个在此生活了三十年，从业旅游五年之久的西安人，我想写这样一个旅行攻略，若能为您提供些许的方便，使您在旅途愉快的同时，又节约了时间和费用，结些善缘，也算小小功德罢。谨以此篇，献给那些喜爱西安，准备来西安旅行的朋友。
2014年，5月18日。小张爱胡窜

此篇攻略经过一个月之久来自五湖四海的朋友的实践与支持，加之我本人专程开车走访交通，不断的电讯各大景点门票制度，在不改变初衷，以让每一个游客在游玩的同时，出行上达到最节约，省时，用餐上，达到住宿就近即可吃到最地道美食为主。做出适当小小更改，尽力使它更加完善，实用。

准备篇

预防中暑！

西安夏季干热，气温最高可达40摄氏度，一定要带好必备的防晒霜，太阳镜，遮阳伞。药物方面常规药物药店买还是很方便的。

成年人的省钱神器：2014年陕西省旅游年卡

价格是98元，它包含了来西安游玩几个必去景点的全票以及其他一些景点的半价价格，非常实惠。

主要列举这几个参照：

钟楼，35元，免门票一次游览，不含春节、五一、十一假期

鼓楼，35元，免门票一次游览，不含春节、五一、十一假期

城墙，54元，每天免门票一次游览，不含中秋晚会、十一假期

高家大院，15元，不限次免门票游览

曲江眼氢气球，80元，凭年票卡半价优惠不含春节、清明、端午、五一、中秋、十一假期

曲江寒窑遗址，50元，不限次免门票游览春节十一假期享受半价优惠。

乾陵，122元，凭年票卡优惠至102元在乾陵景区大陵东门售票处购票参观

法门寺，120元，凭年票卡一人次优惠至84元在山门售票大厅购买优惠门票

半坡博物馆，65元，每天免门票一次游览持年卡用户11点后入园参观游览

仅这些，节约的费用就已经35+35+54+15+40+50+20+36+65-98=242元，另外旅游年卡在全国其他省市的部分景点，也是享有优惠政策甚至免票的。在此我不多做列举，篇幅有限，可以上官网查询。

小贴士：年卡的办理方式——近期有很多的朋友问到了我，在此说明，以避免过多解释的麻烦。您唯一需要准备的东西就是一张您近期的照片。一寸，两寸均可。来我这里一分钟贴上照片直接步行5分钟上城墙。即买即用，非常方便，它的价格是98元。

年卡封面的内容我摘录如下：含旅游景点612家，合计免票价值2.25万元，其中445家全年免票。因我并不能一一走访，验证真伪。但陕西省旅游局正规发型的玩意儿，应该大致不假，已委托了许多已回家的网友验证，要真的是这样，那可是赚大了。

小贴士：这家店每天只卖大概3个小时，卖完就结束了。建议6点半到9点这个时间段最好。

肉丸胡辣汤吃法：把馍掰成5毛硬币大小的一块一块，泡到汤里，吃的时候用筷子沿着边拨着吃，切忌搅拌，胡辣汤吃的就是那种黏糊劲，来回搅拌会让汤很快就像清水一样泄了，影响口感。贾家胡辣汤价格：小碗5元，馍1元（他们家隔壁早上有家专门卖坨坨馍的，我一般都是就要一碗汤，馍在那家买，才是真正的最佳搭配）。

关于胡辣汤，还有另外一家也可供选择，洒金桥那个，那个，那个，具体名字给忘了。。。反正从小也总吃。相比贾家，这家胡辣汤更凸显出了重口味。够麻。近些年年岁渐长，渐渐更习惯清淡点的东西，所以吃的没以前多了。吃完感觉嗓子眼能给hold住。但也是他的特色之一。这家依然只有早上有，乘任意车辆至洒金桥，步行进回民街，约500米，路西。注意：这一路开了N家胡辣汤，一直朝里走，就是那家不管早上几点总是排长队的就是，如果没排队，那你肯定还是没找对地方！

吃完早餐可以按原路返回到来时的第一个十字路口，路上可以感受到回民街早晨的忙碌，沿街可以看到各式各样的早餐已经开始排队，非常有地域特色。

这里值得一提的是十字路口东北角的东南亚甑糕（念zeng四声，西安人习惯念镜），买一份10元，够两个人品尝。因我本人不热衷任何甜食，就是身边朋友，尤其女性比较喜欢，因此也推荐一下。但中肯的讲：他们家甑糕并不是因为味道多么出众，而是走遍西安大街小巷，能买到甑糕这种儿时5毛钱即可解决的早点的地方已越来越少，仅个人观点。

小贴士：泡馍的吃法。泡馍最主要的是掰馍，馍掰的大小决定着这一碗泡馍的味道好坏。传统的老西安泡馍是不提供机器切割的馍粒的，因为手掰的馍吃起来口感松
散，入味。掰的大小也并不是越小越好，标准以蝇头大小口感最佳。我经常可以看到外地的朋友把馍横竖一分四瓣，就送去让师傅煮了，让师傅都觉得啼笑皆非。然
后抱怨：泡馍好难吃T_T呵呵。坐下来，要一瓶代表西安饮料的冰峰汽水，耐心掰上一个小时，就是一顿完美的老西安午饭了。建议饭量小的女士要一个馍就够
了，男士一般都是要两个馍。吃完记得向服务员要一小碗热汤，解腻，很舒服。同盛斋泡馍价格：20元一份，冰峰汽水2元。

为了方便大家吃的时候能掰出大小比较合适的馍，我前些天专门要了一份，花了快一个小时，掰了个也算范本的大小，当然，这个范本再跟西安老一辈喜爱泡馍的大叔们比起来，就真是贻笑大方了，没办法，年轻人，耐性有限啊。。。仅供大家参考。

口汤，顾名思义，就是馍全吃完后，碗里刚好剩下一口汤，喝下去，又解腻，又会让整个口腔充满了肉汤浓郁的香气。泡馍师傅行内一般叫龙头，一个好的龙头，他煮的馍，都是吃完一口汤。这算是泡馍最常规的一种吃法。

汤宽，顾名思义，就是煮的过程中，多放汤，一般年龄偏大的人比较喜爱，容易消化，对胃好。

水围城，这个嘛。。。。。。呵呵，您要操着一口外地口音，对着煮馍的师傅来这么一个要求，基本都是会被视若无睹的吧我估计，顾名思义，馍煮好堆起来恰好像一座小山（城），周围刚好汤围一圈。卖相十分不错，现在基本都省事不这样啦！听着是否高端大气上档次！？

吃
完泡馍就到了下午，也就是游览西安城墙的最佳时间了。从泡馍馆步行到西大街，向西门方向步行大概5分钟，过马路就可以到达西门城墙入口。用旅游年卡，门票
免费。西安城墙环城一圈是相通的。可以选择租自行车游览，费用是40块钱100分钟，选择自行车的好处是省时间省力，缺点是不能沿着城墙边沿步行慢慢走着
去看城墙下的民居和街道，需要注意的是：墙体比较矮，骑车太靠近比较危险，出门在外，安全第一。城墙一周约12公里，也就是说以每小时5公里的速度步行要走两个半小时。建议方向是西，
南，东，北一周。上城墙先向南走不远即可看到城墙的拐角处，墙内侧是近几年西安中高端的餐饮消费新聚点，每家饭店，咖啡馆，酒吧的装修，氛围都很有特色。
从城墙上可以把各家一览无余。沿南城墙向东，左手边先看到的就是含光门段的古城墙遗址。城墙上有个小门，走楼梯可以下去，里边有一段保存完好的古城墙及个别文物，是个小博物馆（说实话就是一段残桓，看不看其实都罢）。下去参观后原路返回到城墙上，如果从出口出来就再回不去了。

过
了朱雀门就能远远看到城墙南门了。南门是城墙规模及旅游开发最优秀的一个门，近年还投资了船游护城河的项目，今年十一就可以正式运营了，会是一个新的特色。建议不需过多停留，最后绕城一圈到南门时时间刚好傍晚或晚上。也许你可以看到夕阳西下，从城墙上眺望南大街熙攘的车流，远观钟楼。天黑后你可以看到华灯初上，钟楼在各色灯光的交织下更加美丽。

过了南门，就可以看到碑林博物馆，这一区集中了西安城墙内最多的酒吧，茶秀。还有许多民间书法家，文玩，收藏品，玉器等物，如果您眼光独到，也许能淘到好东西。

继续向东，有些特色的咖啡馆，茶馆，相对与西南城角，朱雀门，南门区域的商业化来说，这些店显得闹中取静一些。

城墙东面目所能及的街道相对萧条一些，保留了部分的原汁原味，也冷清了许多。可在东门往北一点的地方远看东岳庙。我印象里东岳庙一直处于修缮工作，仍然没有对外开放。继续往北沿路比较安静，值得一提的是小东门段的古玩市场，有兴趣的朋友可以抽空转转，很有古韵。

城墙北面值得看的东西不多，可以俯瞰一下西安火车西站。

城墙西面玉祥门段有一个藏传佛教的广仁寺，这个寺院在藏传佛教西北地区的地位据说还是很高的，有时间白天可以坐车到玉祥门站下车参观。我前几年去的，不要门票，现在据说20元左右。

西安城墙的四个门下班时间后一般都会预留关门时间，以保证游客都能下来，所以不用特别担心时间的问题。从南门城墙下来也就到了晚餐时间。

下了城墙，如果不想走远，这里推荐的美食是五味十字附近的海荣锅贴老店，名气比较大，也是西安老牌的锅贴店了，手机挺好搜到。跟媳妇经常去吃。尤其爱吃牛肉韭黄馅儿的，百吃不厌，相比较很多美食攻略推荐的大皮院的小贾家，我个人更喜欢这一家。皮脆馅儿多，再配上一份疙瘩汤，很有老西安风味。现在已是清晨6点，搜集各种资料一宿没睡，这家照片我偷个懒，在网上找了个现成的，好东西，不用刻意宣传。

郑家包子（老陈家隔壁）这家包子我也是从小吃的，味道上其实觉得差不多，但并不像网上传的那么好吃，建议来了就尝一下，一人来上一个肉的，一个素的，荤素价格一样，我记得是1元，不知道现在涨价没。

王家桶子鸡（东新街十字路口）这个是老西安爱吃的一种美食。我个人不是特别热衷，因为人太懒，碎骨头太多，吃着费劲，而且价格偏贵。

第四天

建议两种玩法，华山一日游，或雁塔区的曲江池景区一日游。

来西安，很多朋友是冲着华山来的。华山我也提供两种方案供大家选择，依然是自由行和跟团。

自由行：最挑战自我的玩法！晚上坐车到山门买票登山，早上可以看日出，第二天下山回西安。

如果选择自由行，建议这一天白天就不要太浪费体力，在酒店养足精神，找个超市买好食物和补给，山上的食物和水价格很高。

下午到火车站东广场乘坐到华山的巴士，参考票价22元，发车时间是早八点到晚八点。到达华山直接买票上山，快的话可以在太阳出来前到达东峰看日出，华山的票价是180元。
上下索道单程是80元，往返是150元。学生证门票依然半价。

我个人曾爬过两次华山，建议不是对个别名山大川有极强征服欲的朋友，就别没事儿给自己找不自在半夜巴巴的去爬了。看日出哪儿不能看啊，之所以大多数人感觉在华山看日出多美，我个人认为，完全是为自己辛苦闷着头爬山做的一个自我认可。我曾见过各式各样的日出，中肯的讲，并不认为华山的日出能出众到值得如此费劲。并且这么个玩法，那之后回西安的几天基本什么也不用干了，尽躺酒店床上歇菜了，耽误以后玩的时间。

我推荐专门针对华山的一日游，但是考虑到安全的问题，华山一日游是没有晚上发团的。

华山是相较西线和北线而言，我个人认为来西安最值得一游的地方。东线看人文，华山看风景，基本就把西安旅游周边概括了。华山旅游白天就更不建议自己去游玩了。因为但凡旅游旺季，上山一定是接踵摩肩，与其花更大的费用与精力自己去，还不如让旅行社把一切安排妥当，反正都是人多。华山一日游分两种，一种玩法比较轻松，西峰乘索道上，北峰乘索道下，不用走太多回头路，几乎没什么上山的地方了，适合年龄偏大的人游玩，并且，西峰索道，虽然价格高，但绝对值得一试，美景能让你感到心醉！价格是580元一人，另一种玩法是常规的北峰索道的往返，价格相对便宜，490元一个人，也给予一定空间让年轻人挑战自我。用餐我建议提前备好自带，但凡景区附近，用餐条件都很恶劣。越著名的景区这种情况越甚。此外，你完全不用担心没有自由活动时间，进了山门，导游会约定返程时间，剩下的时间，全部自主安排，下午下山后送回钟楼。

这一天晚上推荐的美食口味略重，是代表三秦美食的葫芦头泡馍。诚信和葫芦头泡馍。地理位置在西安市含光门里的报恩寺街。可以坐车坐到含光门站下车到城墙内报恩寺街路口向东走300米左右右手。参考价格20元。

小贴士：葫芦头泡馍与传统西安的牛羊肉泡馍是完全不同的两个概念。用的是猪骨汤。馍的大小掰的和吃胡辣汤的馍掰的大小就可以。再要上10块钱熏肠，味道不错。

用餐后在钟楼就有直达大雁塔的公交车。下午您也可以选择买票进大雁塔参观，也可以去大唐芙蓉园，到傍晚时分可以漫步在南湖的湖边，凉风习习，非常惬意。

大雁塔门票参考价格50元，上塔票30元。大唐芙蓉园门票参考价格68元。还可以在南湖入口处搭乘名为曲江眼的氢气球，参考票价80元，用旅游年卡半价。在南湖游览时可以到寒窑参观，旅游年卡免票。

晚上推荐的美食是薛昌利凉皮。从大雁塔乘车到南稍门站下车马路对面。参考价格5元左右。

结束轻松舒适的一天行程。

第五天

采购休闲

推荐最有特色的西安当地可以带回去给家人的美食。个人认为现在交通运输及网购业如此发达，出门没必要带太多的东西，算好要送的朋友，每人带上一斤腊牛肉。推荐两家铺子，一家在东南亚甑糕的对面，叫刘纪孝腊牛羊肉店。这家店是西安近年名气最大，生意最好的一家店。牛肉参考价格68元一斤。

还有一家是我个人近些年一直比较钟爱的，很能代表陕西特色的纯粮食酿造的米酒。这家的主人据说祖辈是一位赫赫有名的中医，常卖的有两种产品，一个是小米酒，一个是血糯米酒，都是老人留下的方子。纯粮食酿造，没有任何化学添加。喝起来香气醇厚，口感清冽，大概15度左右。尤其是冰镇以后甘甜爽口，再配上点卤味小菜，绝对是
朋友聚会最好的饮品。我身边很多朋友都是他们家的老顾客。朋友聚会时，人均喝一斤是常事，喝完不会觉得不舒服，最主要是纯粮食酿的不伤身体，而且特别有助于睡眠，老少皆宜。尤其推荐他们家的血糯米纯酿，入口之后，立刻一股醇厚的粮食及酒香气息充满整个口腔，回味无穷。参考价格一瓶48，约6两多。因为他们家没有任何店面，都是朋友之间互相介绍，只在微信营销，有时还需提前预约，就只把店主人的微信留在这里供大家咨询：Chengshixiaodiao昵称是九月，老板是位温文尔雅的美女，摄影技术好像还相当不错，预定2斤以上钟楼附近我记得是可以直接送到酒店大厅。就我个人而言，如果打算回家送人点儿什么，这个产品算价格适中，很拿得出手了。这儿有几张图（下载的。。。不是我拍的，没这水平），附上以供参考：

古风的感觉，有木有~~

最后，再在安全问题上，强调一下。近期有朋友在火车站和公交车上都已出现了丢手机，被偷窃等现象。出门一定要注意安全，尤其是在类似火车站，东大街骡马市，案板街等鱼龙混杂的地方，务必小心！

关于搭乘飞机，最后再啰嗦一句：一定早到钟楼一些。机场大巴大概每半个小时一班，周围有许多黑车司机，当你准备买票时，他们像秃鹫一样呼啦一下就全围上来，然后问你几点的飞机。等你一说，他们又故意装作焦急的样子制造紧张气氛，让你以为你来不及乘机场大巴到飞机场。不要理他们。早起，早到，不慌。

到这里，我(微信18049297280）为大家呈现的西安美食名迹五日游就写到这里了。考虑到西安旅游文化的多元性以及来旅游的朋友时间的安排，因此并没有把西安南面秦岭山中的美景一一
呈现给大家。如果有需要这方面旅游咨询的朋友，可以加我的微信，您远来就是客，我一定尽我所能，将一个热情，好客，质朴，友善的西安，呈现给您，也希望我
的攻略，对您来西安旅游，能有帮助。如果有其他关于西安旅游的疑问，欢迎与我交流.

另附：感谢网友大池对华山景区门票的细心留意，感谢南京美女网友提供的东线晚上交通信息，感谢上海潘姐，周姐等对我的信任与支持，在此万分感谢！