中国梯田主要分布在江南山岭地区，其中广西、云南居多，梯田依山而建，其中以云南哀牢山和广西龙胜龙脊梯田较为出名；
其实广东也有不错的梯田观赏地，就是清远市连山太保大雾山，海拔高达1659.3米，称为“广东岭南屋脊”，山顶常年云雾缭绕，每年冬季都有积雪，是赏雪、拍雪、登高的好去处；山脚下规模宏大、气势磅礴的梯田绵延近3公里，总面积达3000亩，是广东省规模最大的原生态梯田。
大雾山梯田主要分成两个部分：黑山梯田和欧家梯田；
欧家梯田：位于大雾山脚下欧家村，千亩梯田气势磅礴，沿山层叠绕村绵延近3公里，是广东省规模最大的原生态梯田；传说在很久之前居住在村子里的村民均为烧制瓦片青砖生意的欧氏家族，因此而得名；不过目前有一个小问题，就是进村的道路狭窄，大巴进不了，小车也是要注意避让对头车，所以对旅游开发有所限制；
黑山梯田：大雾山下黑山村，众多山峰犹如布阵列队，极富特色，众山包裹下的梯田，曲线优美；我们此行主要是到黑山梯田，黑山村的梯田也是根据自然村而划分为几块；从连山县城沿G323国道直接开到黑山村村脚，沿路都有指示牌；
村委会处停车位还是蛮多的，进村车辆免费停放；
村内的村容村貌，干净卫生，农家乐也不少，吃、住都能得到解决；可以选择住农家乐，也就几十元的一晚上，当然条件比较简陋，如果要拍日出就只能住村里，否则可以回连山县城住，也就半小时以内的车程，自驾的比较方便；
新更换的路灯也是很富地方色彩，太阳能板下还有着图腾；
青黄交换的稻子；
停车后，梯田在半山，大概要走几公里，步行半小时左右；不愧是大雾山，远远看着都是烟雾绕绕；
一路前行，两边田园风光，赏心悦目，从城市走到乡村，亲近大自然；
途中经过的乡村也有小卖店，还有当地村民摆摊贩卖农产品，就是够新鲜；
爱好者们的栖息之地；
长约5米高约2米的“霸王龙”、“三角龙”、“长毛象”等三件稻草雕塑。还有飞机、坦克、火箭等作品，散布梯田间；
约350年前，黑山村民祖先迁移至大雾山脚下，造田开路，围水种稻，养育了一代代黑山人；
碰上连山稻香节暨南粤幸福活动周在大雾山梯田开幕，传统农耕庆典盛宴，身着壮、瑶民族服装的舞者，献上长鼓舞、耕作舞等精彩节目；
梯田是在丘陵山坡地上沿等高线方向修筑的条状阶台式或波浪式断面的田地。梯田的通风透光条件较好，有利于作物生长和营养物质的积累。按田面坡度不同而有水平梯田、坡式梯田、复式梯田等。
山上还标注了多个摄影点，还真够贴心的；
据当地人介绍，明年准备对包括黑山、欧家在内的梯田群进行合作开发，在不破坏当地生态的前提下，为省内外游客提供更好的服务。配套跟上了，也就预示着会全面进入收费模式，到时再看看...
连山的特色菜有：白切清水鸭、清炒欧家鸭、白切走地鸡、姜葱爆鸡、禾花鱼、走地鸡蛋、上汤大芥菜，连山大汤糍...
用糯米、花生、五花肉丁、猪血、绿豆及各种香料等混合，灌到洗净的猪大肠内，两端拴紧，用小针在肠上扎数个气孔，再蒸熟，就制作成了猪血糯米灌肠，切片食用色美味佳，风味独特。
交通信息：
自驾车：
广州→广清高速→清连高速（连南/连山出口）→龙口大桥→G323→太保镇→807乡道→黑山村，全程大约280公里，大概需要4小时路程！
广州→华南快速干线→西二环→广三高速→二广高速广东段（G55）怀集方向→二广高速连州、永州方向在（太保）出口→太保镇→807乡道→黑山村
公共交通：
从各地汽车站乘车到连南汽车站或连州汽车站转乘（连州-连山）的车，扬手即停！中途在太保镇下（上车时告知乘务员），包车或坐摩托车前往。
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