香港人的早晨，自一壶靓茶开始，配上两笼精巧甜咸的粤式点心，一顿早餐吃的如此惬意，一日的舒心也就开了个好彩头。不过据我实地观察，快节奏的香港年轻人其实已难有那等闲情逸致日日早茶了，除了不加班的周末。但是香港做早茶的餐厅还是灰常滴红火，那真要拜香港老人家们的日日捧场咯！
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在香港，对老年人而言，早茶就是生活。一大清早走在街巷，你很容易观察得到，闲来无事的老人家们就着老习惯三三两两往茶楼方向踱去。平日里的早茶餐厅，九成以上是白头发或花白头发的老先生老太太，二三十岁的年轻人全不见踪迹。
香港早茶餐厅推荐：
1.稻香餐厅
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上环地铁站E2出口，穿过新纪元广场到一个三条街（皇后大道西，苏杭，文咸东）的交汇处，继而左转选走"皇"至右方(158-168)旁的石级而上就到了。据说是“香港最古老的茶楼”，已有“近百年的历史”了。供应“各种各样”“颇具特色”的粤菜和港式点心，凤爪、叉烧包、鲜虾肠粉等吃起来“很不错”，分量也都“挺足”的。人气“巨旺无比”，小车上的点心“一推出来就被抢光了”，有的甚至“直接跑到厨房里去端”。想要体验一下这种“老香港生活气息”的，做好战斗准备再来吧！
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地址：九龙油麻地弥敦道378号弥敦酒店2楼
2.翠华餐厅
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香港的翠华则更有地方特色，店面相对狭小，不过充满港味。早上能见到不少上班族在开工前三三两两吃一餐。买单则是自己到门口的服务前台，人流较大这样也是为了节省时间。翠华餐厅分店有很多，大家常去的可能就是旺角店了
地址：旺角砵兰街240-244号旺角文华地下
3.太兴餐厅
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大兴餐厅的冰镇奶茶名不虚传，入口先是苦的茶味，然后被香甜的奶味中和，嘴里的奶和茶味即对立着又混然一体。糖不会随奶茶附上，需要就在桌边自己拿。
地址：中环租庇利街12-13号万安商业大厦地下A及B铺
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