问题描述：
如题 做什么好呢 现在好迷茫啊 希望有经验的朋友咯指一二啊
还有就是 我哥准备开川菜馆 自己又不会 找个好川菜师傅应该哪里去找呢
过桥米线 什么品牌店最正宗啊 《好吃》？
谢谢留言 ！
问题解答：
不知道你打算在那里开店，我们这里比较喜欢吃川菜，原来过桥米线还行，现在都喜欢蓉城老妈了，你在网上查一下资料，自己做个比较。
我觉得一定要找个好厨师，这样能一炮打响，把名气做出来，以后就好干了。
可以去做菜比较好的店里挖人，要是挖不动，就让那里的厨师给你介绍，他们认识的同行比较多。
当然你要偷偷的进行，不要叫饭店老板知道了。
招聘呀 现在川菜厨师满世界全是 刚出徒1200-1600左右 好一点的 1800-2800 你打出招聘广告 估计得N多上门试菜的 至于过桥米线 现在起码有3个品牌的加盟店 都还不错 挺正规 至于赚钱与否。。。 就得看你的经营形式了。。。
川菜馆，但最重要是要 正宗，可以到成都这边的
烹调学校找厨师
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