在上海饮食业工作是否一定要健康证

问题描述：

问题解答：

须办理健康证上岗的人员：
(1)、食品卫生行业
粮油生产加工，肉禽生产加工，乳品生产加工，水产生产加工，罐头食品生产加工，食糖生产加工，冷食生产加工，饮料生产加工，酒生产加工，调味品酱腌菜生产加工，豆制品淀粉制品生产加工，糕点生产加工，糖果蜜饯生产加工，其他食品生产加工，食品批发零售业从业人员，饮食服务业（指从事所有与饮食有关的工作），集体食堂、食品摊贩。
(2)、公共场所
宾馆、饭馆、旅店、招待所、酒吧、咖啡厅、茶座、车马店、理发店、美容厅、公共浴池、电影院、游艺厅、舞厅、录像厅、音乐厅、商场、书店、公共交通工具。
(3)、 化妆品
化妆品生产加工、化妆品销售。
（4）生活饮用水（体检、培训每年一次）
生活饮用水自备水、生活饮用水高层二次供水。
因此，如果要从事饮食业工作是应该办理健康证的，但由于目前国家还没有明文规定哪些行业必须持证上岗，只是建议以上四类工作应持证上岗。不过以长沙为首，一些城市已经在地方法规中要求强制性持证上岗了。