问题描述：
问题解答：
干罗卜咸菜不是这样做的.先把罗卜洗净切成条,放太阳下晒掉表面的水份,再用盐腌渍一晚,第二天再晒,腌出来的水不要倒掉,晚上收罗卜的时候再放水里腌,如此重复,直到水份晒干,罗卜变色.用电风扇吹一是浪费电,二浪费时间,三是做出来的罗卜干口感不好,还不如不做呢.
首先要看你的所在地,日照的情况要是好的话,应该日晒,不需要争于求成地把食物美味一气呵成,你的这个思维我不太赞同,但可以拿少量试试,祝你好运!
可以，但代价太大，不值呵，本来咸菜就是廉价的。
好贵的萝卜干咸菜呀！不好！没经过太阳的杀菌、消毒。
可以，以前我看见我婆婆做的时候 就是用一个 袋子装起，放在地上用石头轧，原理不就是把水轧 干吗？
那也太费电了吧
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