杭州最特色的小吃有哪些呢?

发布时间:2024-05-25 09:27 发布:上海旅游网

问题描述:

在新易途国际青年旅舍和西湖附近有好一点价钱又适中一点的小吃店吗?

问题解答:

天下第一包也是名人名家的一绝,球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱里3-4小时,再放入烤箱里烤至金黄色方可。天下第一包选料讲究,色泽金黄,鲜香美味,不愧为包中一绝。

  地点:文二路36号五楼名人名家大酒店

  东坡肉,肉呈乳红色,汁浓味醇,酥而不碎,肥而不腻,香气四溢,增人食欲。传说系由北宋名诗人苏东坡所创制而得名。1089年苏东坡在杭任太守期间组织民工治理西湖,功成后,把杭州人民送给他的贺礼猪肉与绍酒命人烧成红烧肉慰劳挖湖民工,后人遂称东坡肉

  张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了,上海衡山路上开了一家分店,弄得上海也流行起老鸭煲

  虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食

  榴莲酥

  龙井虾仁

  杭州面食中最享盛誉的是,是杭州百年老店奎元馆所烹制的虾爆鳝面。奎元馆虾爆鳝 面,烹制规格要求甚严:用一定规格之鳝段,现抓现杀;大虾仁漂洗洁净,干净如玉; 面条精制,柔滑不糊,有咬劲。制作时,用素泗爆鳝片,黄亮香脆;以荤炒虾仁,玉白 鲜美;用麻油浇成菜,汁浓气香;用鸡汤原汁煮面条,故色香味形均堪称一

  木瓜酥以木瓜条和面粉为主料,先将水加入面粉里搅拌均匀,并擀成饼状,把木瓜条包入面饼成椭圆形,放入五成油温中炸至金黄色。木瓜酥造型美观别致,外脆内嫩,清香可口

  迷宗大包

  杭州名人名家大酒楼 杭州市文二路38号文华大酒店五楼

  楼外楼 西湖醋鱼

  外婆家无主题餐厅 杭州 玉古路173号中田大厦3楼 推荐:茶香鸡(10) 珊瑚虾(6) 无主题小炒(3) 土制鱼头汤(2) 奶油青豆泥(2) 蝴蝶虾(2)(

  南山人家 主打千岛湖、钱塘江河鲜、农家菜。特色:铁锅菜、竹笼蒸菜。

  冷菜推荐:虾油肉、虾油肚头、心心相印(蜜枣里嵌花生)、一品泡三鲜。

  特色菜推荐:钱塘醋溜鱼块、桂鱼锅仔、酒糟锅仔、鲞扣本鸡汽锅、钱江野鳖、国药炖野生甲鱼、风味牛筋干锅。

  农家蒸菜:酱油猪油蒸芋艿、大头菜蒸芋艿、饭悟萝卜、肉末蒸臭干、霉豆腐蒸河虾。

  羹类:菜子头春笋河虾汤、米粉芋艿糊、五谷杂粮羹。

  竹笼菜:18天鸭喜、农家豆腐、红烧菜菩头、红烧萝卜、红烧土豆、大妈红烧肉。

  铁锅菜:榴芥菜蒸笋、农家鸡冠酱丁、酱肉蒸菜干

  地址:杭州玉皇山路阔石板52号,电话:0571--87566008

  江郎记云南过桥米线 杭州滨江区蒲沿-联庄一区133号鼎鼎书店旁边

小茏包

·小鸡酥
·榴莲酥
·雀巢鸟窝
·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺
·南宋定胜糕
·豆沙包
·天下第一包
·木瓜酥
·慧娟火腿笋干老鸭面
·香炸雪梨
·片儿川面
·酥皮芋蓉盅
·泥蒜炒年糕
·陈生记过桥米线
·腊味煲仔饭
·彩虹水晶球
·西湖蜜皇彩花
·奶黄雪梨果
·金牌胡萝卜
·蟹黄小汤包
·核桃冻
·葱包桧
·餐包
·三丝面疙瘩
·水晶翡翠饺
·杭式榴莲酥
·脆皮马蹄糕
·豆香麻糍
·空心南瓜饼
·刘家玉米香油茶
·九姓团圆
·杏仁薄脆
·香菠血糯饭
·明良生煎包
·大华酥饼
·太子麦蕉
·贵妃松花饼
·新丰小吃
·红烧牛肉面

热点新闻