问题描述：
崇明小吃与美食都可以
问题解答：
崇明老白酒：是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿制而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称，在崇明已有数百年酿造历史。
崇明甜包瓜：亦称酱包瓜，俗称包瓜，是崇明的特产之一。由于它色香味俱佳，被清朝皇宫列为贡瓜，1984年被评为华东地区特色酱菜，并获得国家商业部优质产品称号，是我国出口贸易中的传统商品。
芦稷：芦稷（“稷”字本作“ ”）在上海话中称“甜芦粟”，是一种洁净水果型植物。
金瓜：金瓜又名金丝瓜，春播夏收，是天然洁净的绿色蔬菜。
白扁豆：白扁豆在崇明农家常称“洋扁豆”，豆荚扁平呈刀形，每荚含籽2—3粒。
老毛蟹：崇明老毛蟹，原名“中华绒螯蟹”。个小、壳薄，肉质细蜜而有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。驰名海内外。
崇明老毛蟹在食用时要作到“三去”：一是去腮，二是去胃，三是去肠。
崇明刀鱼：是名贵的经济鱼类，体扁而狭长，形状酷似短刀而得名。刀鱼从立春开始由海入江，逆江而上做生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方，刀鱼成了崇明的特产之一。
崇明白山羊：是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点，经国家批准，被命名为“长江三角洲白山羊”，系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊，毛洁白而富有弹性，是制笔的好原料，羊肉更是营养丰富，味道鲜美，是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。
海仔水牛：又称崇明水牛，是我国著名的良种水牛之一，也是崇明的特产。
河豚：长江下游沿海地区包括崇明是天然河豚的主要产地。崇明主产河豚品种有暗色东方河豚和条纹东方河豚两种。经过科研人员的多年努力，河豚的人工育苗和养殖在崇明都已获得成功。
崇明鳗鲡
鳗鲡，又名青蟮、凤鳝、河鳗，是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A，加上肉味鲜美可口，被人誉为“水中人参”。
花椰菜
崇明老白酒
崇明甜芦粟
崇明甜包瓜
崇明香芋
白扁豆(洋扁豆)
金 瓜(金丝瓜)
崇明白山羊
鲈 鱼
长 吻 鲍 (白吉)
河 豚
银 鱼(面鱼)
凤尾鱼
崇明刀鱼
崇明鳗鲡
崇明老毛蟹(中华绒螫蟹)
白扁豆(洋扁豆) 一定要吃哦,因为在外面好象没吃到过
其他的都买得到
糕,粽子,得是崇明的做法的那种,外面做的都不地道了
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