问题描述：
是一同事的奶奶做的，她说家乡的传统菜。辣的，咸的，米是碎的，据说是经过发酵，每年冬天做，可以用来当佐料，我想用它做鱼一定别有风味，呵呵，我能说清的就这些了，谢谢～～～
问题解答：
就是杂辣椒，我们老家很多的，现在买列五块钱一斤了
具体点
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