为啥麻辣小吃中都是用鸭脖,而不是鸡脖?

问题描述：

为啥麻辣小吃中都是用鸭脖,而不是鸡脖?
解释越详细越好!
谢谢!

问题解答：

从保健角来说,鸭子是清火的,鸡是上火的.其次就是鸭脖子长得多,肉嘛,自然要比鸡脖子多一些,而且精武鸭脖很有名,所以人们通常吃鸭脖子.
对了,我是武汉人,你要是到武汉来的话,推荐你去尝一下精武鸭脖

其实也没什么好解释的，鸡脖子和鸭脖子哪个脖子比较长？当然是鸭脖子。鸭脖子和其他脖子比起来就相对便宜点

鸭脖子相对来说粗一点，肉多一些，口感好一些

在麻辣卤味小吃中，都是以鸭为主，鸡肉一般是进行烤，煎等方式烹制，主要是因为，相对于鸭肉而言鸡肉组织较紧不易入味，口感粗糙。

鸭脖子长啊.

鸡脖子没什么肉，难道有人还喜欢吃骨头？