问题描述：
我记得是应该人家是先炸下土豆丝！人家做出来后还甜好象放塘了！黄黄的 高高的 ！想当好吃！求这名字！还有做法！！
问题解答：
炸土豆条：一、原料：两个大土豆二、辅料：盐、糖、葱花、蒜茸、四川花椒、辣椒、酱油三、土豆削皮，用波纹形刀切条备用四、锅中倒油半斤左右，烧到八成热，放入土豆条炸至金黄，捞出沥油五、锅中留底油，烧热，放入葱花、蒜茸、四川花椒、辣椒，放入土豆条，酱油、糖、盐适中，炒匀出锅我是重庆的，我想到的就是这个，还有就是肯得鸡那种，口水~~~~
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