酒店能节约什么?怎样才是豪华型酒店?酒店的能源节约是否就不能营造一个豪华型酒店?

发布时间:2024-06-06 11:59 发布:上海旅游网

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问题解答:

不是这样的,

过去的豪华型酒店是说装修豪华,高档,菜肴价格也就高,
现在的豪华型酒店不是那么明确了,但是在大家的概念里面豪华酒店还是如上所说主要是看装修,

节能现在是哪里都在说的事情,酒店的装修时属于投资规模不属于节约范围,菜肴的高档与否是属于餐饮企业的市场定位,销售的范畴。从店方的角度讲节约也是经常说,经常要求的,主要是说,人力成本要节约,让一个人干两个人的活呵呵,节水节电,比如中午饭店过来,客人走了要关空调,关大部分的灯,节约用水,节约备品,想什么沙粉,洗涤灵方便饭盒等等都要节约,厨房更是啊,水,电,原材料等等,不管大酒店还是小吃部都是这样讲。

我的理解是现在的豪华型酒店应该是要有一定经营面积,装修高档,分区正确,人性化,服务有相当的水准,菜肴价位较高,有一定的技术开发水平,有些创意招牌菜。也就是说不仅仅是硬件的豪华,软件也要跟上豪华,

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