请问世界上最名贵的美食是什么?

发布时间:2024-05-29 10:32 发布:上海旅游网

问题描述:

要吃得健康的,热量不高,不会吃胖。
请问可以给我有关的图片网址吗?
我想看一看。

问题解答:

全世界目前最昂贵的食材为松露,松露有多贵:

2004年11月7日,在国际松露拍卖大会上,纽约一家饭店的老板以4.1万美元购得一块约1.1kg重的意大利白松露,这是世界上最贵的松露之一。在黑松露最重要的产地法国的普罗旺斯,1kg叫价至少700美元。比黑松还稀罕的是产自意大利阿尔巴的白松露,1kg白松露的产地价在2000美元以上,最贵的年份曾高达5000美元。

重逾一公斤、身价近百万元的菌王之王。该菌王是生长在意大利东北部郊区的超级白松露菌(white truffle),新菌主是一名身在香港的法国籍女食家,她在一项野菌慈善拍卖会中,以九十五万元的破纪录天价夺得这菌王
松露其实是一种生长在橡树土底下的天然蕈菇,外型有点像椭圆型的姜;有小如玻璃珠,也有大如拳头。由于对生长环境要求严苛,只要土壤酸碱值不对就难以生长,因此产量不多,价钱往往被哄抬。 目前松露品种约三十多种,主要产地包括西班牙、中国、义大利以及法国南部普罗旺斯一带。最好的松露是义大利阿尔巴(Alba)的白松露(TuberMelanosporum),以及法国普罗旺斯佩里哥的黑松露,不过西班牙所产的黑松露也叫佩里哥黑松露。
松露一般生长在地下三十公分到一公尺深的地方,光从地表是完全无法辨别有没有松露生长;因此采松露的工作便由松露猎人牵着天生也迷恋松露的母猪去橡树林寻找。不过由于母猪太爱吃松露,往往找到后就一口吃下去,为了避免损失,许多松露猎人改训练狗来采松露。由于野生的松露越来越少,市面上的松露90%都是人工种植,价格十分昂贵。
古希腊与罗马人对松露非常着迷,他们相信松露具有壮阳的作用。传说,拿破仑就是因为食用了松露,「一举得男」。

古时,松露多是野生的,「松露猎人」们须牵着母猪,林中探寻。后来,人们研究出了黑松露的种植方式,普通大众才得以一尝其味。法国南部阿尔卑斯山附近的LaDrome地区,便是法国松露的出产圣地,80%的法国松露产自于此。 黑松露( Truff )是法国三种最贵的食材之一,目前一公斤要价约六千法朗(约人民币39000元)。好的黑松露则产于法国的佩理戈尔(P`erigord)。黑松露生长于橡树或榛树的树根下,约比乒乓球大,外型成不规则状,颜色属深黑墨色,表面结了层树疣,外表实在不起眼,而且一如隐士一般的隐藏于地表下几寸树根盘绕的土里,早期唯有天生的专家——那头肥肥的猪——的天生食欲带领着它去寻找这美味的生蕈。
至于黑松露的买卖价格如何界定,要看跟谁买,还有谁卖你,且市场传言非佩理戈尔黑松露达市场的百分之五十,其中季节也是影响产量的因素之一,且交易时只收现金没有收据,因为现在的价格不保证日后的价格。

照片
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%CB%C9%C2%B6&in=19257&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=0&rn=1

看他标价 就比如松露 他们标价10亿美金 这应该是最贵的了 假如标价0.1韩币 这应该是最不贵的

少见多怪!你知道1989年初产于俄罗斯的鱼子酱吗?马哈鱼的!一盎司1千万美元!

原来猪喜欢吃松露啊?那如果只用松露喂大的猪,它的肉价会不会比松露还高?

是荔枝,在我国南方广东广州增城有一棵挂绿树,是世界上仅存唯一一棵挂绿古树,听说有一半枯萎了,剩下的另一半继续生长,由于天气等各方面原因,并不是每年都能结果,因而这棵挂绿树结的果就是挂绿荔枝,拍卖价是每颗从几万到几十万,最近的一次拍卖价最高是80万一个,一颗小小的荔枝要这个价,我相信世界上的美食没有比这更名贵的了。

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