问题描述：
我是西安的 我想在四川开个羊肉泡馍的餐馆 但是 对四川人的口味什么都不怎么了解 就怕没市场 要高手来 急！！！！！！！！！！！！！！
问题解答：
找个当地的名厨，向他请教一下。做相应的调整。广告创意很重要，找个好的广告公司，附和当地人人文环境，做个响当当的广告宣传，相信很快能打开市场。
当然有市场啦，来做就是啦，先开管子做好口碑，在慢慢做大！·
做适当的调整推销，还是有市场的。
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