问题描述：
我想开个快餐店，卖早餐，面食，炒饭，大排挡等，但不知道一般的利润高不高，请各位知道的提供一下信息，谢谢！
问题解答：
一般情况下,早餐\面食\炒饭\毛利在50%左右排挡毛利在40%左右你要充分考虑到客流量以及综合成本如一个40-50平米店月租金要4500元你日流水要在500才会持平,其余多出来的营业额你才能拿到30-40%作为纯利关键要看地段,和你的制作水平及你的管理能力等等\\\\
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