问题描述:
我想了解一下酒店方面的管理知识,能够清晰的说明酒店的各个管理层以及其职能。想对着方面有更进一步的了解,若有高人愿意指点,在下不剩感激,在此先谢谢了
问题解答:
董事会——总经理——人力资源部、财务部、市场营销部、管理督导部、工程部、餐旅管理部。
组织设置:
人力资源部:总监、人事管理、培训管理
财 务 部:总监、财务管理、物资配送
市场营销部:总监、品牌维护、市场拓展、战略发展
管理督导部:总监、酒店管理、物业管理
工 程 部:总监、工程管理、信息管理
餐旅管理部:总监、餐厅管理、厨房管理
一般的酒店都是直线职能型的组织结构模式,管理层有人事部,策划部,后勤部,采购部,宣传部,财务部,经理办公室。其职能从名字上应该能看到出来啊。在这些部往上走就是主管的经理了,或是ceo,再往上就是组织的最高层了。酒店现在的经营关键就是创新模式,怎么能吸引更多愿意住在里面的人,还有就是关系了。
管理男人和女人的办法是不一样的。