请教上海开餐饮饭店的手续

问题描述：

有外地的朋友欲到上海市区投资开餐饮饭店，大约是需要1~2千平方米的规模，拜托打听除了办理工商登记以外，还有其他特殊审批手续吗？或是有什么专门的地方法规要求？听说有的地方租的房子结果办不了餐饮。望有此类经验的前辈指点一番，能权威一点更好。谢谢！
非常感谢详细解答，不过还想进一步了解：“不过切忌，勿选点在居民楼附近或居民楼就在你店铺楼上，那法规首先就过不了了”，具体的法规是什么？特别是“附近”的掌握是怎么控制的。再次谢谢！

问题解答：

除了工商登记，还有：卫生许可证、环屏证书、消防合格证书、公共卫生许可许，如果有酒的话，还要办理酒类销售许可证。

地方法规：若你们能向所属开店区域的街道办申请“招商引资企业”（也就是税收落在当地区域），那可有每年的返税政策。

请签约前先了解你们租的房子符不符合开餐饮店的需求，比如电量够不够、有无煤气，煤气够不够、上下水管的管径、排烟管道有无设立、店铺地下有无设隔油池、有否排污管道。

补充回答：具体的法规是指在2005年，上海市政府已经有明确的规定，不可在住宅群楼下，或附近开设餐饮。这一条是为了保障居民居住环境的质量，因为餐饮有油烟排放，直接会影响居民生活。在2005年前已经营业的就算了，但若合约到期便不可再开设餐饮业态。而附近是指，若你开设餐饮店铺的位置不在居民楼下的群楼，那所处物业的位置需离附近的居民区保持十到十五米的距离，而且排烟管道须是向上排烟。若直接开在居民楼下，则会有被取缔的风险。

不过切忌，勿选点在居民楼附近或居民楼就在你店铺楼上，那法规首先就过不了了。