问题描述:
好像是莘西路的什么地方 想问下具体的店名 门排号 和 电话 ??
谢谢!!!
问题解答:
这里打的是海派川菜的招牌,所以无论装修还是菜式上大多走的都是改良川菜的路线。如果不是墙上面挂的那么多红辣椒,我们还以为是走进了一家茶餐厅呢。虽说小店开在莘庄,但是因为菜的量大而且价格便宜,自然也就培养了一大批的忠实吃客。如果您住的不是很远的话,吃饭省下来的钱足够来回的打车费用了。
霸道鱼是川菜里的招牌,不过加入了藕片的鱼似乎看起来更加美观一点,不知道是不是老板为了迎合上海人的口味而特意改良的呢?做法又地道,价格又便宜,连成都人都赞不绝口。于是伊琳和我们的点吃团成员决定来到后厨,想见识一下这可口的川菜是怎么制作完成的。这位既是老板又是大厨,听说还是国家特级厨师呢,已经入行快二十年了,早期在四川省烹饪学校就读过,还是最早的大学生厨师呢。其实这霸道鱼的秘方就在现在炒的这浇头里,听说这可是要加入许多种香料泡制的,就好象我们上海的甜酒酿一样,要过一段时间才够香。
另外一道蒜泥白肉也经过了厨师的改良,成了一道时尚川菜。
* 霸道鱼:38元
* 芋头粉蒸仔排:28元
* 蒜泥白肉:15元
* 一桶天下:28元
* 鸡丝荞麦面:9元
人气点评
菜式非常正宗,只是口味偏辣;
菜的分量特别足,因此在点菜的时候要酌情考虑;
饭店开在在宾馆底楼,所以停车非常方便。
餐厅信息
店名:蜀香村川菜
地址:闵行区莘西路299号九宇宾馆1楼(近莘松路口)
电话:021-54947779
经营范围:川菜
人均消费:45元
招牌菜:霸道鱼、蒜泥白肉
停车位:有