在上海开一家小规模的饭店需要投资多少钱

问题描述：

需要哪些手续 需要多少员工 具体一点

问题解答：

那你就办一个个体工商户的牌照吧。
你开的小店是指的士多店吧（零食，副食，日用品之类）
1到当地工商所核名称：上海市**副食店 （费用很少，不到50，视当地）
2租赁好场地，到当地房管所办理租赁备案登记（房东要保证该场所一定能办证）。（行政费用很少，不到100，视当地，房租是二押一租，按1500/月，估计4500元）
3办理《卫生许可证》，（行政费用很少，不到100，视当地）
3再回到工商所办理营业执照（行政费用很少，不到200，含当月工商管理费，以后每月都要交，150元/月，视当地）
4到当地国税和地税办理税务登记（行政费用很少，不到100，视当地）

以上每月按税局核定额来缴税，视核定每月10000来缴税，国税400，地税40，个人所得税150元左右（视当地），开业之后，每月工商税费合计800元。

员工视你的个体经营规模而定，这个工商没有具体要求，人手够用，人尽其才就可以了。
http://zhidao.baidu.com/question/14350590.html

现场看一下别人不就知道了