酒店管理权威书籍

问题描述：

想知道学酒店管理专业的大虾们都是以什么书为教材，都有什么权威书籍推荐？ 在酒店管理这个行业内，有哪个国家或者那些领军人物又或者是经典案例的书籍值得学习？希望指教！好的绝对加分！
感谢两位的回答 虽然没有得到理想回答 自己已经找到一本好书谢谢 还是挑一个给分吧 以兹感谢

问题解答：

这位朋友，如果你是想要为酒店专业毕业努力的话，哪么，在网上搜你所要的书籍吧，好的书籍大部分是法语或英文的，不多。因为，酒店是服务行业，是人和人打交道的行业，没有那本书是告诉你怎么才是好的管理。我觉得只要你可以让客人开心的消费，并且记住你，哪么，这就是好的管理。所以，有时间去实习一下吧，这比什么书都管用。

国内的教材比较少~而且内容也比较旧……毕竟国内酒店管理实在很弱嘛……
国外的各个学校也不太一样~我知道有一本还不错 是算入门级的~主要是酒店管理基础……
<Hotel&Lodging Management>
by ALANT.STUTTS&JAMES