星级酒店对餐厅员工的要求

发布时间:2024-06-06 12:32 发布:上海旅游网

问题描述:

问题解答:

1 有一定英语基础,要会一般的日常对话,这条是基本的 ,有些商务型酒店的客人基本上都是外国人,在这样的酒店上班,英语好是一个优势。
2 餐厅是酒店比较忙的部门,作为面对客人的一线部门,餐厅员工每天的工作量是很大的。酒店的客房率关系着餐厅一天的工作量,入住率高,餐厅就忙,反之则闲。
3 酒店是很注重团队精神的,有时客人的要求往往需要几个部门协调共同完成,在这个时候就会体现团队精神,这条要求是世界上所有的星级酒店要求员工要做到的。
4 如何对待客人是非常重要的,这考验一个人的心理素质和个人承受能力,你需要时时注意客人的需要,不可以怠慢客人,即使遇见有些刁难,脾气不好,不满意的客人,冲动的时候会骂人,无论怎样也要沉住气,还是要有礼貌。对客人不礼貌,冒犯客人在星级酒店是大忌
总之,如果要成为一家星级酒店的餐厅员工,对于它的辛苦程度要有一个思想准备,如果你可以坚持下来,就是“一个萝卜一个坑”了。

首先要会英语的~个人素质也要好吧~有经验的~
最重要要会来事,会说话(当然招聘的时候不会要求这个)~

热点新闻