酒店管理

发布时间:2024-06-01 13:30 发布:上海旅游网

问题描述:

我是一名大三的学生,现在的专业并不是酒店管理,不过想往这个方面发展。本来我想通过考研转到酒店管理专业的,但是发现国内似乎没有这个专业的硕士生。又有人说酒店管理不看重学历,更重要的是实践经验。所以不能决定,是毕业后就进入这行工作,还是先到国外学习。
如果是直接工作的话,像我这样非专业的本科生进酒店会从什么工作开始起步呢?有没有发展的前途?如果到比如香港学习的话,入学标准一般是怎样的呢?会不会要求有一定的工作经历?恳请行内专业人士解答,谢谢~

问题解答:

我说说我的看法,其实不管你是酒店管理本科生还是专科生亦或是你的专业和酒店管理没有关系,你都会从最基层做起,酒店是需要有能力,有经验的人,如果你想做到管理层,大概也需要三年以上时间。想要在酒店这个行业取得成绩,语言一定要熟练,英语就不用说了,在上海,北京那种大城市,但凡事4,5星的国际酒店,经理以上外国人居多,就算是服务员,也不乏美国瑞士回国的,你想要有竞争力,就要有能力,能吃苦,服务业不就是这个样子吗?
所以建议你考虑清楚,你是真的喜欢这个行业,其实每个行业都是有前途的,鉴于你怎没去做,别人说有前途你就做了,结果如何只有你自己知道。你要是真的有兴趣,那麽毕业之后可以找一家酒店工做一段时间,但你要是想考研的话,其实要求还是很多的。香港酒店管理最好的大学是香港理工大,
Entrance Requirements
A Bachelor's degree in the areas of hotel and tourism management, recreation and leisure management, business studies, management, accounting and finance or other business and management related areas who have industry work experience of not less than one year;
OR
A Bachelor's degree in areas other than those listed above, who are currently working or have worked in the hotel and tourism industry for not less than one year. Equivalent professional qualifications may also be considered.
If the applicant is not a native speaker of English, or his/her Bachelor's degree or equivalent qualification is awarded by institutions where the medium of instruction is not English, a minimum score of 550 (paper-based) or 213 (computer-based) or 79 (Internet-based) in the Test of English as a Foreign Language (TOEFL) or 6.0 in the International English Language Testing System (IELTS) or a pass in the Chinese mainland's College English Test (CET) Band 6 is required.

自己去官网看http://www28.polyu.edu.hk/aseprospectus/jsp/prog_detail.jsp?scheme_id=200714&prog_id=6013&prog_blk_title_id=509&org_id=6013&websiteId=1&schemeId=200814&langId=1
当然,你要是读研的话建议不要去香港读,你可以去美国或瑞士,不过那样你还要考gmat,恩,是挺难,但比香港好,不是吗?
希望你有好的发展,祝好运。
ps:我也学酒店管理

那要看你想进入哪个部门了。
酒店有很多部门:餐饮,客房,财务,人事,保安,工程…
我是一家四星酒店的传菜。
如果你想从事餐饮部门的话。据我所知,就算你学的是酒店管理。也要从服务员或传菜做起。然后升领班,主管,然后经理。
我的领班就是学酒店管理的。表现突出,各方面很好,一年就升了领班。
如果你表现不好,兴许领班也升不了。而且也要有机会才能升。
如果要直接应聘领班,或主管。一般必须有足够的经验。我的主管就是直接应聘的主管来的,他有七年的工作经验。
如果你刚毕业,只能从服务员做起。学的知识只是理论,没有实践都是白扯。而且你不是这个的专业。
即使你本科也不能让你直接做经理或领班主管。要有经验。
勤奋好学,不要怕苦。也会成功的。我一个朋友他以前酒店的经理也是服务员做起的。

强烈建议别去读书了。。。直接工作。文凭在酒店行业真的不是主要的,排在它前面的是经验,外语和个人能力(许多酒店的老总或总监,并非科班出身)若真有心长期从事酒店业。先从基层做起。首选HR,前台接待,部门秘书,次选宴会部文职类,或销售部,最次餐饮。这个过程最起码二年。一步到位做到基层管理甚至中层,想都别想了。 我一个小部门经理,高中文化,可我的员工中全是大专以上,也有本科,他们还很服我。因为工作经验才是最重要的。至于学习,当然需要,但可以在以后,特别是确定自己适合从事酒店内什么性质的工作后,再去在岗充电。

不管是本科生还是更高学历你都需要从基层岗位做起,起码你要经历各岗位轮岗,那样你才会真正的学到东西,酒店管理是一个很深奥的学科,学校的知识很多时候不太实用,如果你想学习就应聘到星级酒店逐步往上走。如有更多问题我的QQ418457701

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