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问题解答：
那个是之前葡萄的果肉吧 应该已经不能吃了 酿出来的酒应该是可以饮用的
发酵不用1年吧！~不出意外那些东西都已经坏了！~酒酿出来之后在瓶子里面陈年一年到是没问题！~这个........
自酿的葡萄酒不可以放那么长时间的.因为自己酿造的葡萄酒中含有很多的微生物.短时间内没什么关系，但时间长了以后会滋生很多的细菌。 想必那一层就是细菌的杰作.
这个已经不能吃了 你可以把葡萄酒蒸馏一下，蒸馏出的是白兰地。
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