为什么酒店厨房里的厨具烧出一些黑灰

问题描述：

为什么酒店厨房里的厨具烧出一些黑灰,整套厨房设备都是新的!整个厨房都散布了很多黑色一点点的灰尘?
我去过现场看过,看到一点点黑色的灰尘都散布在餐台上!酒店用的都是全新的设备,设备是烧液化石油气的!是用50KG的液湘煤气瓶,但是这些煤气瓶在其它酒店用过都没有这些问题出现!
我想知道,这些问题关不关厨具事的? 还是新设备开头用的几日是这个现象?还是煤气问题?

问题解答：

那个是天然气的不完全燃烧产生的，你调一下炉子嘛，要不把炉子的气调小点，要不就把炉子的通气口调大点

看看是不是做饭的时候，有汤，油类，跑到大勺锅底去，被火燃烧之后造成的。
如果气瓶在别的地方用没问题，那气瓶就不会有问题。
新的厨具也不会有问题。
灰尘肯定是某些物质燃烧之后，的剩余物。
还是好好找找源头。
或许跟厨师的操作习惯有关系。

这个应该是燃气灶的问题，把鼓风调大一点，然绕完全一些，应该没有问题的！