问题描述：
我是一所还不错的本科院校酒店管理专业毕业的,在深圳,重庆,南宁等做过酒店行业,目前很冷静的退出了这个行业,我想用我的经验和感悟说一些危言耸听的话:1酒店管理只适合中专院校开设,一部份大专院校可以开设,本科没必要存在,读研究生的太什么了
哈哈,可能有人想用本科出来并在这个行业几年后当个主管什么的来反驳我,好吧你去调查一下有多少人本科毕业后坚持下来做到主管的,我告诉你是100:1.
90%转行了,5%的人做一两年爬不了转行了.3%的人做了两三年还是个小领班(也就是高级服务员),恭喜熬出头的那一两个,但是你想一想,用那么多资源去培养100个人最后有一两个在这行业做到精英有必要吗?
如果你觉得什么酒店行业随着经济发展迅速发展需要高素质人才而去学酒店管理那未免太天真了,每个行业都随着经济的发展而发展,但行业性质短期内(100年)不会改变,酒店行业就是劳动密集行业,不管经济多发展都是这样.我只是想说酒店行业真的不需要那么多去读四年理论的"精英"的,很负责人的说读了也白读.
我知道还是有人多人不肯承认,他们会说什么读本科出来素质会好一点.这是当然的,但是素质仅仅是你唯一的优势,但这不是最重要的,例如你的什么所谓酒店管理那些知识在你还不是副总之类没什么用,这个大家应该知道.
还有一些人会说什么行行出状元坚持就能什么什么的,这个是当然,请问你能坚持吗?如果你不是本科出来还做过半年以上服务员请不要随便说什么我能.其中的滋味只要身在其中的人知道.本科出来能坚持的应该不到10%(总体来说),其中原因学这个的应该知道
不管怎么样每年要是又那么多人选择读这个专业的本科,也许很多人都和你说这个专业好就业(当然确实100%就业也没问题)可以肯定的是几年后他们毕业会很茫然,那么多高校开设这个专业其实就是为了扩招的扩招,说不准几年后连WC管理专业也可能出现,就业?很多时候国家都解决不了什么,别说学校了,你去读毕业了关学校什么事,学校已经把90几的就业率上报教育部了
那些要读这个专业的,在读这个专业的,刚毕业的.好好考虑你的前景吧,一个很简单的方法,去酒店做服务员一两个月你就知道合适不合适这个行业了,如果你觉得能坚持一年半载,恭喜你,你确实百中挑一里适合这行的,如果做了一两个月了觉得做不来赶快考虑前途吧,因为你学酒店管理四年出来相关工作只有服务员可以做
好了,确实有点激进,从比摸陵两可好,我也是想让困惑的人一些提醒而已,因为我经历过.
问题解答：
哎...该怎么办,转专业也转不到...
对你的这种说法我当初也有过，其实也是一直想换工作，比如做文秘什么的 ！但最后我还是在这个酒店做了下去！我想你当初工作的应该和我一样也是从前台作起的，其实做酒店不一定就非要做经理什么的，我们往往在初期学的是经验和理念，接触的人多了，你的想法是很不同的。尤其在实习的时候要选择好的国际性酒店，即使实习结束后，你换工作；但回头想一下你的为人处事都是在出期学习的。做过酒店行业的人往往说的话也是不同的！我知道在没有升职的情况下也在努力寻找机会，而且也转了行。做酒店的财务，因为做过前台所以有很多的经验！其实每个人都应该珍惜自己的一切，即使现在可能不进人意，但总要笑着面对明天，机会也同样喜欢微笑的人！
深有同感，我也是酒店管理本科的，现在感觉工作很痛苦，像鸡肋一样，食之无味，弃之可惜
本科四年并不会让我多了解酒店这个行业，酒店的特殊性决定了不可能一步就达到管理岗位，直接做管理者的不是没有，但我见过的几个哪一个不是天才就是怪才，但天才和怪才又有几个，现在在酒店做管理者的不都是一步步做过来的。不了解它的流程，作为管理者的你又如何指正员工的错误？书本上的东西永远是理论大于实践，而酒店的实践上的要求和理论同样的重要，就相当于你理论这条腿很长，但实践这条腿却很短，这样的你能走多远？不能因为一个行业的特殊性就把它全部否定。否则酒店应该不会有会再做下去了！你又知道有多少本科生、专科生在为这个行业努力？为这个行业一直坚持着，因为他们有美好的希望，他们看的到自己会成功，也相信自己一定会成功！我是开元的一员，在这里我们有一个年轻的团体，大家都在为一个目标在努力，在这里有你说的很多的本科生，他们也和其他人一样，从最基础的服务员做起，一点一点来实现自己的理想……他们也实实在在地做到了，我们从不会认为做服务员不好，因为我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。我们用自己的努力来实现自己的理想……
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