问题描述：
我在青岛 22号跟同学去石老人海滩烧烤 因为是第一次参加BBQ 有很多迷津 望各位大侠指导指导!!我平时不用知道 所以分很少 我把所有分都拿出来啦
我的问题有这些：
1 现在是夏天 准备什么食材比较适合呢 请分为 肉类 和 其他两个部分回答一下 只要简单的名称就好了
2 购买超市里腌制好的肉类比较方便呢 还是自己选调味料腌制比较好吃
3 腌制的时候用什么调味料比较好呢 要怎么搭配
4 烧烤要用的必要工具有什么
5 除了必须的工具之外 还有什么需要准备的 比如铺在沙滩上的毯子什么的……
6 别的注意事项请补充一下
我不想要长篇大论的复制 请简单回答一下就好啦 谢谢
问题解答：
海滩烧烤要准备的和具体步骤：
1、工具类：刷子几个，烧烤用叉子若干，锡纸若干，铁丝网，一次性筷子，纸碟，杯子，碳，点火用的蜡烛油，一次性手套若干，刀，夹子，
2、调味料类：油，胡椒，孜然，蜂蜜，辣椒，盐，烧烤酱
3、食物类：牛排，猪排，鸡翅膀，鸡腿，火腿肠，玉米，韭菜，茄子，鱿鱼，羊肉，鸡杂，反正你想吃的都行
4、饮料类：凉茶，啤酒，矿泉水，你喜欢喝的
5、烤的时候火不要太大，容易焦。玉米之类的可以包锡纸，鱼可以夹在夹子里慢慢翻动。要不断涂调味料，涂点蜂蜜不容易焦。
6，帐篷，防潮垫，足够大的垃圾袋。
如果是自驾游，建议把腌好了的东西，用车载冰箱带过去。这样，烧烤完了还能喝到冰镇啤酒和饮料。
1，准备什么要看你们都爱吃什么，我个人觉得肉类还是羊肉好吃～猪肉我烤过，味道一般。建议不要烤鸡翅，不容易熟，而且要烤很长时间，还要不停的刷油，累也累死了。如果实在爱吃……之前最好先用刀背把骨头拍一拍，把肉划开几道，比较容易熟。其他的，我推荐洋葱（烤出来甜甜的），彩椒（总觉得红色的比黄色的好吃），香菇，反正这几样是我的必备～～
2.如果自己兴致很高又不怕费时费事的话，当然还是自己腌比较好，容易调节口味嘛～～～不过真的很费事很腻歪人，光切肉就让我想捅死自己！
3.图省事的话可以去超市买腌料，像那些奥尔良口味必胜客口味黑椒口味的应该都能买到，超市没有可以在淘宝上买，很便宜。如果自己腌的话，料酒，酱油，盐，味精，葱花，蒜末，辣椒，姜，香叶，这一套下来也就差不多了，放冰箱里一晚上就可以。适量加减。
4.烧烤炉，碳，火，叉子，签子，面纸，扇子，拨碳用的东西（随意发挥，只要导热不太好自己又不会烧起来就可以）
5.帐篷，防潮垫，足够大的垃圾袋，如果是自驾游，建议把腌好了的东西用车载冰箱带过去～这样烧烤完了还能喝到冰镇啤酒和饮料～～（口水），等等……
肉类的 我个人喜欢吃烤牛肉和鸡肉 超市里边通常都有卖包装好的
牛肉串 骨肉相连 里脊肉 鸡柳肉 等等
其他的 海鲜什么的 如 虾 鱿鱼 之类 鱿鱼超市有卖包装好的 虾的话可以去市场买
菜 的话 花菜或者西蓝花 最好先过热水 其他菜洗净了带去就好 南瓜和土豆烤出来的味道都很好 不过要烤好的难度很大 不推荐新手
超市里的肯定是方便了 但如果自己腌制，是熟手，长期弄可能会做的不错 但依旧很麻烦 不推荐自己弄 还是超市买吧
烧烤架之类的 超市也有卖 刷子不要节约 每种调味料 都要至少一把刷子 刷油用最好多几把（如果人多的话）
毯子什么的是用来休息的 自己看 凳子 桌子 有的最好 站着烧烤很累的 桌子用了摆放烤熟了的食物 以及饮料 椅子的高度要适合烧烤架的高度
调味料 个人推荐 一份烧烤酱（味道还不错） 番茄酱必不可少 椒盐 白胡椒粉 蜂蜜水（个人喜欢甜食） 食用油 孜然（个人不喜欢）酱油（个人偏爱）
一些精盐 还有杯子 碟子 （超市里有一次性的卖）
烧烤架，烧烤酱，炭火
花生烧烤酱
菜谱简介
串烤食物烧烤涂酱，或油炸肉类沾酱均可。
材料
凤梨汁2大匙，椰奶1大匙，花生酱3大匙，蒜末1/3大匙，姜末1/3大匙，洋葱1/2大匙，咖哩粉1小匙，酱油1/2大匙，糖少许，盐少许，黑胡椒少许
做法
将所有材料混合调匀即可。
上海旅游网