问题描述：
本人计划主营上海当地口味的东西，如汤包·粥·南瓜饼·面条·炒饭·锅仔等等，在附近的高人帮忙分析分析市场和前景如何？也可以给我出点子或意见！等我开成了，请您吃饭!!!
问题解答：
老市场已被占领，新市场还需要你慢慢开发。先说说老市场吧，100弄菜场和吴泾车站和永德路步行街都是好地方好商场好价格，如果你对自己的小吃餐厅很有信心的话，那就去开吧，（注：必须有特色不然就算了，我个人认为像丰裕、友联有知名度的还可以开开）；再说说新市场吧 万科花园小城，枫华景园二期已西在开发地区都是新市场，如果你想慢慢来自主品牌做口碑的话，那些未成熟地方是很好创业地方;以上纯属个人意见关键看你自己觉定 祝你成功
可以开，不过需要注意周边人群的消费能力，调整适当的价位，还有选好一个黄金的店面。
我是一名厨师！我来回答你的问题。先分析地段 ，消费能力，
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