酒店给员工吃什么?

发布时间:2024-05-29 07:49 发布:上海旅游网

问题描述:

怎么才能让员工吃的不呱呱叫又省钱!具体都不知要买什么来给员工吃才好了!555。。。求助!

问题解答:

不知道,我去过号称三星级的酒店打工,吃过白菜,花菜,蒜薹,包子,土豆,羊汤

反正就是土豆白菜最多,偶尔换个口味,反正饭店嘛,买菜比较方便便宜

不可能
员工没天看着别人吃的那么好
而自己吃的那些肯定没有客人吃的好
不管你给他们吃什么都不能满足他们
呵呵
这是心理作用

我在5星级上班,

一荤一素 那是肯定的拉 在加个 菜

在加上一个汤 这个不要太省
员工吃的好 工作也会买力的拉`!

首先是众口难调,你给他们吃什么也不会让他们全部都是好评的。
我在一个国际四星的酒店做过,吃的是四个肉菜,一个青菜,一个汤,午餐晚餐都有水果,结果大家也是不太满意,所以这是没有办法的事。

按照酒店给的伙食标准(给多少钱)制定菜谱,其实菜不用多,只要用心做,做得好吃,一两个菜就行!这一点相信我。做点小菜(咸菜),大家口味不同嘛,给拉个平衡,要有辣椒,因为很多人喜欢这一口,汤嘛,如果条件允许的情况下,就熬点老汤,这营养,如果不行,就弄个蛋花汤,大家也不会挑。主食最好有米饭和馒头,方便选择。
具体菜式,家常菜就行,时令菜系还省成本,一周最好有一两次加餐改善的日子,有的酒店一周吃一次包子,挺有特色的。

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