问题描述：
我想开个大酒店......应该要招聘哪些人呢?具体点的,像那种星级酒店的规模?
问题解答：
如果你从来没有接触过酒店行业，建议你先去酒店工作一段时间了解之后再考虑。或者聘请一些专业的酒店管理人员来筹划。总之，酒店行业很复杂，特别是上星级的酒店，不是你想开明天酒店就开了的。你胆子真不是一般大，劝你不要义气用事，如果你对酒店毫无概念是不会成功的，你需要对酒店有足够的了解或者有足够了解的人才为你所用，否则别开。
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