问题描述：
总是听别人说鸭脖子哪家的比哪家的好吃,就是不知道具体有什么区别,平时吃都不看牌子的,是不是不同牌子的鸭脖味道差异很大呢,有谁知道阿鸭脖子怎么做,有没有人教下.
问题解答：
盛产武汉 有九九鸭脖鸭颈子的初加工鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀， ... 武汉人喜欢吃鸭脖子，就因为它味足、够劲，回味无穷。 其实，鸭脖子的卤制方法非常讲究
99丫！！！武汉！都差不多的
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