问题描述：
想自己做烧烤，烤羊肉串和鸡翅、等，还有面筋、我看到别人考的面筋都是光光的，我什么我做的就有点发黑还有点洞洞之类的呢？有没有窍门呢？希望有知识的好人帮小弟解决，万分感激，分数不多，请笑纳...20可以发到我的邮箱里 xiruiyou@163.com 万分感激
问题解答：
那是因为面不好，换袋好面或者把面多泡会儿。
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