【急】平菇菌丝自溶会使发酵液变浑浊吗?

发布时间:2024-05-12 17:31 发布:上海旅游网

问题描述:

我的是深层液体好氧(通气)发酵平菇等真菌!发酵罐中的液体总会变浑浊,当然,我也知道很大可能原因是染菌造成的!但我也发现了菌丝体自溶现象!请问有菌丝自溶会使发酵液变浑浊吗?
请各位大哥指点!!

问题解答:

菌丝自溶也可以导致发酵液少许浑浊。总之只要不是正常的菌丝球,其他的异常都会导致发酵液浑浊。

肯定会了,菌丝体自溶并不是能够完全溶解

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