酒店服务的问题

问题描述：

我原来在乌鲁木齐鸿福大酒店上班,现在辞职来了一家3星级的酒店,
我现在是餐饮部的传菜生, 上班时平时是挺清闲,没事做,但是客人来了要上菜时他们大多上个菜出去几分钟才回来,偷闲就偷吃东西,然后手机上QQ,请问谁能帮帮我, 给点建议 让我改变一下我们传菜部的环境.
忙起来几乎都是我自己在跑, 他们实在是自觉性太差了.(我们酒店也有相应的处罚一类但是我感觉管理实在太松懈,他们大多都不在乎.)
我希望谁能给点建议或者是更合理化的解决方案 .谢谢

问题解答：

您是一个传菜生，比别人跑得多，别人大多在偷懒，对您而言，是一件好事。您勤恳工作，领导会看见的。您可能因此会得到提升的机会！您只是一个传菜生，暂时不要管别人。
如果3个月您都没有得到重用和提升，说明主管并不希望改变这一现状，那建议您离开，另谋出路——长期如此，酒店不垮才怪！
一位酒店行政部主任的答复

我也做过跑菜，不过是计件，跑一趟发一张卡，跑得慢就拿得少，你也可以给领导反应用这方发试试。

和领导当独说说，还没有改善的话。那就离开吧