问题描述：
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问题解答：
先欢迎各位朋友进入本帖哈。我是一个想学咖啡师的人（因为我个人比较喜欢咖啡）但是这个职业让我很是迷茫，迟迟拿不定主意。我有几个关于咖啡师的问题想和一些和咖啡有关的朋友一起探讨，对这几个问题我也持有我自己的看法，现在我把我的问题和看法都写在下面。希望知道的朋友踊跃发言，以解除我的困惑。我先谢谢家老/////// 问题一：咖啡师的收入到底怎么样啊，（大概工资是多少）能养活一家人吗 ？ 对于这个问题吗，我的感觉是咖啡师的工资是建立在个人的技术上，学的精，工资当然就高拉，学的不怎么样，懂得也少，那就不用说了，高也高不了多少。 一个对咖啡理论知识有基本了解的，会使用虹吸壶，半自动意式咖啡机。掌握数种咖啡饮料（如：冰沙，奶茶，奶昔等），懂简易鸡尾酒，制作果盘。会土司，三明治，松饼，沙拉等简易西餐。达到以上技术的咖啡师的月薪大概是1500左右吧（一般都包吃住）这个是我看过很多的咖啡师招聘得来的。。 4年咖啡师工作经历，英语过6级，持高级咖啡师证书。精通Espresso卡布其诺拉花，生豆烘焙，磨豆。会做各类咖啡拉花，单品咖啡。会做各类冷热饮品，冰品。会做各类简易西餐，水果花盘。懂调鸡尾酒。懂各类红酒，啤酒，白酒。懂各类中国茶，西式茶，欧式茶。懂各类咖啡机器操作既保养修复。懂中西餐所有流程。懂新品开发，筹划酒会，派队等。懂控制吧台成本，吧台日常管理。 上面是一个咖啡师的求职简历。他的薪资要求是2000以上。如果达到他这个水平的咖啡师的工资仅仅2000以上的话，我真不敢想象5000到10000薪资的咖啡师要到达什么程度。（我个人感觉他以远远超出了咖啡师的职业范围） 朋友//对这个问题你有什么看法呢//说说吗 /// 问题二：学习咖啡师是不是要高中或以上文凭？ 我觉得吧文凭只是一个外表而已，技术才是真正的实力。只要想学，用心去学文凭应该不是绊脚石吧。（当然高中以上学历要好些嘛）。 我曾咨询过几家咖啡师培训学校，问他们学习咖啡师是不是要高中以上文凭。 有家学校说：有初中学历，在学校培训毕业后，参加国家劳动部组织的咖啡师比赛合格后可领取中级咖啡师技能证书，持有中级咖啡师证书，在参加国家劳动部组织的咖啡师比赛合格后可领取高级咖啡师技能证书。还说国家劳动部目前对于咖啡师这个职业没有明显的学历要求。 还有家学校说：再校培训毕业后，有初中文凭参加国家劳动组织的咖啡师比赛合格后可拿中级咖啡师证书，没有高中毕业的需要工作十年才能领取高级咖啡师技能证书。具体是怎么样的呢我也不是很清楚了。 麻烦各位拿有高级咖啡师证书的朋友给我们解释一下这个问题好吗？？？？？？？？？？ 问题三：咖啡师这个职业到底是不是吃青春饭的呢？？ 对于这个问题吗我就真的不清楚了，也没什么看法。反正我看过很多咖啡师招聘的，都是要求25以下的，没有一张招聘要求40以下或没有年龄要求的。（注：这个问题最重要，请知道的朋友以实相告，谢谢。） 各位朋友，师傅，我在此说明一下哈。因为我是2个月前才象棋要学咖啡师的，对咖啡师的了解也就只有2各月而已。而且所有的咖啡资料都是来源于网上，我甚至至今都没有见过咖啡豆和成品咖啡，咖啡机也知识在电脑上见过图片而已，也不认识一个咖啡师。所以我对于我提出这几个问题的看法我自己也不是很认同。（毕竟了解太少嘛）。所以我今天在网上发帖，请各位咖啡行内的各位精英和各位师傅留下你们宝贵的答案和看法，以对我和象我一样想学咖啡师的朋友都是一个很大的帮助，让我们迈出正确的第一步////////// 我小黄再次谢谢大家老/////////对这个职业有任何看法的朋友请你们踊跃发言啊 //////////// 如有象我一样想学咖啡又拿不定主意的朋友可以家我哈，我们一起讨论一起决定一起学习。 我的QQ363432141
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