问题描述：
我现在在上海浦东，绿城小区旁边，在按摩店上班，没签合同，我是在网上看到他的招聘信息才过来的，我在江苏做了一年多，到他这里的时候他说没有技术，要交五百伙食费，我没法只能交，不交怕到别的地方找不到好工作，他的工资一月分的要到三月分发，还要扣两千压金，说要做满两年才给，他还乱罚款，有次我厕所没怎么干净罚了我五十，我现在不想做了，想换地方，但是又怕他一分工资都不给，那时该怎么办，到劳动局告他我能赢吗，那五百他能还吗？我需要些什么证据？到上海哪个部门告？公交路线怎么走？我有多大把握赢他？
〔能聊QQ最好383261516〕如回答好我再加二十分，我对分无所谓，只是没有其他方式感谢！不过我在这先谢过您了！
男
问题解答：
你需要证明的就只有一件事：你们之间存在事实劳动关系。此外，他收了你的押金、伙食费的收据或其他证明文件也需要提供。在你提供了上述材料的情况下，我们可以作如下分析：
1.你们双方没签劳动合同的时间有多长了？劳动合同法给了企业一个月的宽限期，允许企业在用工一个月之内签订劳动合同。
如果你在那还没一个月，那么企业没签劳动合同的做法不算违法。
如果你在那工作的时间超过了一个月，那么从第二个月的第一天开始企业需支付你双倍的工资。
如果你在那工作的时间超过一年，那么视为你们签订了无固定期限的劳动合同，无法定或约定情况你可以一直在那里工作到退休。
2.工资至少得达到上海市浦东区的最低工资标准。
3.交五百伙食费的问题。如果本来约定不包吃饭，你们约定你在那里搭餐，双方约定伙食费五百，这个是没有问题的。如果是强制的，你可以退餐。如果收了钱没提供饭食，你可以要求退钱。
当然，总的一个前提是：你有保存他收取你伍佰元伙食费的收据，或者有其他证据证明他收取了伙食费。
4.关于工资发放问题。《上海市企业工资支付办法》第六条规定：“用人单位应当每月至少支付一次工资。”你所在企业的做法肯定是不合法的。
5.关于押金的问题。《劳动合同法》第九条规定：“用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。”你完全可以要求其退还押金。还是那个前提：你得能证明他收了你的押金。
6.你可以去当地劳动争议仲裁部门申请劳动争议仲裁。具体程序问题，可以去那里咨询。2008年4月1日之后劳动争议仲裁都是免费的了。
你的性别？
像你这种情况越早离开越好，难道当初他们没有跟你签定任何文件？哪怕协议也好？全是口头承诺？如果是这样的话，你就必须找跟你同等情况的人作证人，而且越多越好。
你可以先向劳动部门投诉，听听他们的意见。
.......没看懂！
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