学厨师去酒楼做好呢还是去星级酒店学好呢?

问题描述：

我在酒楼学了几个月的厨师,可是里面做菜的加工过程都不是很归泛.

问题解答：

我觉得你应该先在酒楼学然后去星级酒店学，因为你想啊，你如果直接的就去星级酒店学的话，他不可能让你很快去上灶台实践的，毕竟是星级的吗，假如你把一道菜失误没做好。那么星级酒店不是在砸自己的门面吗，换过来想一下在酒楼学还可能让你去实践，就当酒楼是你打基础的地方。星级饭店是你深造的地方吧。。。。

怎么说呢 如果你想做打工一族就应该去大饭店 如果你想以后自己来一个小饭店的话 就应该去中小型饭店 我就是厨师 我不后悔选择这一行业 因为这是铁饭碗 但不得不承认真的挺累的 祝你成功 我的号是1027685000 希望能够帮到你

要看你将来的打算了，要自己开店啊什么的就酒楼最好了实践机会多，不会太脱离大众，去星级酒店就是打工的，星级酒店也能学到东西但自己开店什么的，星级酒店学的就不实用，怎么说“星级酒店出来的，比较讲究，但原材料比较浪费。（我家里人就这么说我！！！‘我们这有不是酒店不要这么讲究’···）”

星级酒店的厨师都有明确的分工，每个人干的都不一样。而酒楼的一些资格较老的师傅看你做得认真努力，就会手把手的教你他的厨艺。我这样说你知道去哪儿学了三