问题描述:
春节要到了,自己做了一些干肠,味道是不错,可就是咸,呵呵。
有没有兄弟知道怎么做能稍微改善一下的。谢谢
问题解答:
我就是喜欢吃咸的,呵呵,但是我不是兄弟,呵呵,干肠做成之前是要煮的,多煮会,或者煮的时候换换水,在就是以后灌的时候少点盐,怕坏放冰箱里急冻起来然后吃的时候在拿出来煮跟刚做的一样!
用水多泡会,我自己就是这么做的,我每次就泡一 下午.
用水猛泡,还有就是放在火锅里煮,也可以泡后放在菜里面炒。
我想在你做菜是不妨加一些能使菜变淡的东西,如白菜等
蒸的时候敲几个蛋一起蒸,那蛋会非常好吃