问题描述：
为什么自家种的花椒晒干后变黑了,和市场上卖的花椒红色不同?我是说同是干花椒.
问题解答：
你是在什么地区种的。花椒这东西是很挑剔地方的。市场上的你就不要想了。百分之七十都是做过手脚的。
因为当中的水分蒸发
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