兄弟姐妹们,帮帮忙:在酒店做销售,对自己将来从事餐饮业帮助到底有多大?

发布时间:2024-06-16 18:33 发布:上海旅游网

问题描述:

我将来想开一家属于自己的酒店,什么都是得有基础的,所以我想先进入酒店工作学习。
现在就不知哪个岗位最能对我有所帮助,服务员的工作已尝试,除了会服务以外,收获甚微。
都说企业家都是从业务员做起的,那酒店销售工作足以锻炼到人吗?还是令有更为合适的呢?
1.我想知道,到酒店先做服务员,能够教容易地被调剂到营销部吗(因为要想在酒店当上营销员也不容易,必须有工作经验。现刚毕业,没有资本,也没有经验。)?
2.希望大家提供一些比较权威的关于“酒店营销”的书。
3.非常感谢大家的踊跃发言,让我有所收获。还请你们帮帮我?不胜感激!

问题解答:

建议可以先从销售部做起,如果选择从服务部门做,很难得到提升,除非你能力特别突出,而且提升的路线是很曲折的。做销售的话你可以从销售协调开始做,慢慢培养自己的客户,当然如果你有客户资源的话可以直接申请做销售员。因为酒店里只有销售是跟各个部门都有接触的,而且因为牵涉到业绩的问题,可以直接得到老板的重视。
如果将来的目标是有自己的酒店,建议不要着急,慢慢来,酒店的学问是很深的,不是可以从书本上学来的,从基层做到总经理,至少需要十五年(当然是指比较正规,大型的酒店)。国内目前没有好的教材,理论都比较老旧,建议你从实践中去学,用书本上的知识补充一下就可以了。如果实在想学书本上的知识,可以看看MBA的教材,因为经营和管理的知识不管什么领域都是相通的。

如果自己想开店,并不一定都要学会,最主要的是结识这方面的人才,对你以后开店会起到很好的帮助。并且和他们谈论酒店管理方面的经验,以丰富你对这方面经验的不足。

答:酒店销售并不锻炼人,但要做酒店管理必须做得好销售。
补充题:
答一:要看刚从哪个学校毕业,只要经过面试,没有什么经验不经验的。你找不到的话就来找我吧!
答二:《现代饭店营销创新500例》广东旅游出版社饶勇编注
答三:不用感激,把悬赏给你最欣赏的答案就行!

1.服务员去销售部门?你开玩笑呢吧?
我的见解就是你要知道酒店在哪方面能给你带来最大的效益
你要知道这个 你就知道怎么开酒店了

1首先说下 销售 销售是们 非常好的学问 不是一般人可以 去做 的 我认为的销售 人员都是比较 牛的 口才 思维 等等。。。现在世界金融危机 公司都在裁员 但是 唯独 销售人员 还在增加 知道为什么吗 销售人员 可以直接带来利益 。。。很多好处所以不一一说了
2是 可以磨练一个人 我有个朋友就是曾经 不喜欢说话 。。等等毛病 现在 在一个好的 销售团队里面 做的非常出色 。。

建议先从前台做起,因为从前台能接触更多的人和事,能很快的锻炼自己,提升自己。然后在做销售,

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