问题描述：
对甜品.蛋糕这类很有兴趣
想请问下上海那里有学蛋糕的
我想找个大师傅后面学徒·不想去培训学校·那里学不了什么
问题解答：
要做专业么？
那就去培训学校
如果只是想在家做做玩玩给自己吃
新浪有很多博客，poco也是很好的选择，贝太的论坛可以提供讨论和提问的地方。
像上面这些地方，过程基本有详细图解，我就是这么过来的
而且，说实话，专业培训的地方学的是为“卖”的东西
而我后面提供的地方，绝大多是做出来是为“吃”而存在的点心。
不是指卖相（自家做的完全可以和店里买来的一模一样），是指添加剂问题。
真正自己动手了，你就会发现这行的市场有多可怕。
呵呵 还是去烹饪学校 先考个至少中级糕点师的职业证书出来 随后才有可能被人招去当那些很牛糕点师的下手
否则别说学 连看你都不会有资格
网上搜一下吧
应该有不少资料
当学徒，我支持你
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